Mariacristina Morelli
Professionista della ristorazione · Con Esperienza
Responsabile sala, coordinamento personale, problem solving, gestione clienti, leadership, precisione, adattabilità
Disponibile subito.
Profilo Professionale
Professionista della ristorazione con pluriennale esperienza come responsabile, capace nel coordinamento del personale e forte leadership. Ottime doti relazionali, spiccate capacità di problem solving immediato e forte attenzione al cliente. Persona estremamente ordinata, attenta, precisa, elastica e organizzata. Desidero trasferire le mie competenze in un nuovo settore, continuando a lavorare in team e a garantire eccellenza nel servizio.
Esperienza
Responsabile cassa e biglietteria
Adventureland
in Borno
Accoglienza e assistenza alla clientela, gestione accurata delle operazioni di cassa, supporto al pubblico, risoluzione efficace delle segnalazioni e dei reclami, costante comunicazione con la direzione, collaborazione attiva con il team e massima precisione nelle transazioni.
Sushichef
Sushiman
in Pisogne
Preparazione sushi e piatti giapponesi (taglio pesce, preparazione riso, tecniche tradizionali, igiene) con meticolosa attenzione alla precisione, velocità, gestione dello stress, lavoro di squadra. Organizzazione completa della linea, creazione menù, gestione magazzino e celle frigo, studio delle materie prime, catering ed eventi.
Responsabile sala
Osteria Bastioli
in Vilminore di Scalve
Gestione del servizio bar e sala, accoglienza clienti, presa comande, servizio ai tavoli, utilizzo cassa e POS, preparazione bevande e supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza, garantendo sempre ordine, rapidità ed elevati standard di servizio.
Responsabile sala
Borno Ski Area
in Borno
Gestione del servizio bar e sala, accoglienza clienti, presa comande, servizio ai tavoli, utilizzo cassa e POS, preparazione bevande e supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza, garantendo sempre ordine, rapidità ed elevati standard di servizio.
Responsabile sala
Rifugio Vivione
in Schilpario
Gestione del servizio bar e sala, accoglienza clienti, presa comande, servizio ai tavoli, utilizzo cassa e POS, preparazione bevande e supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza, garantendo sempre ordine, rapidità ed elevati standard di servizio.
Responsabile sala
Borno Ski Area
in Borno
Gestione del servizio bar e sala, accoglienza clienti, presa comande, servizio ai tavoli, utilizzo cassa e POS, preparazione bevande e supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza, garantendo sempre ordine, rapidità ed elevati standard di servizio.
Responsabile sala
Rifugio Vivione
in Schilpario
Gestione del servizio bar e sala, accoglienza clienti, presa comande, servizio ai tavoli, utilizzo cassa e POS, preparazione bevande e supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza, garantendo sempre ordine, rapidità ed elevati standard di servizio.
Responsabile sala
Borno Ski Area
in Borno
Gestione del servizio bar e sala, accoglienza clienti, presa comande, servizio ai tavoli, utilizzo cassa e POS, preparazione bevande e supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza, garantendo sempre ordine, rapidità ed elevati standard di servizio.
Responsabile bar e cassa
Borno Ski Area
in Borno
Accoglienza clienti, gestione cassa, servizio asporto, preparazione ordini, gestione reclami, formazione del personale, coordinamento del team, controllo standard di servizio, gestione pagamenti, inventario e rispetto delle procedure aziendali.
Formazione
Liceo Camillo Golgi
Livello: Diploma Liceo linguistico
Lingue
Inglese
B2 - Intermedio avanzato
Francese
B2 - Intermedio avanzato
Competenze
Altre competenze
Lavoro in team, Attenzione al cliente, Rigore nell'ordine e nella pulizia, Adattabilità, Leadership, Problem-Solving, Comunicazione, Precisione, Gestione dello stress
Certificazioni
Patenti di guida
Patente B
Titoli di studio
Diploma Liceo linguistico
Altre informazioni
Piani per il futuro
Desidero trasferire le mie competenze in un nuovo settore, continuando a lavorare in team e a garantire eccellenza nel servizio.