Chef De Rang
Junior / Apprendista
Hotel Eden by Dorchester Collection
Roma, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Siamo alla ricerca di un/una Chef De Rang Giardino che supporti il Restaurant Manager e i Maître nella gestione operativa del servizio presso il nostro ristorante Il Giardino.
La risorsa si occuperà di garantire un servizio eccellente agli ospiti, seguendo le procedure quotidiane e contribuendo a creare un'esperienza memorabile.
Responsabilità principali
- Gestire il servizio in sala per le fasce di colazione, pranzo e/o cena.
- Preparare, controllare e rimettere a posto i tavoli (mise en place e riassetto dopo il servizio).
- Comunicare efficacemente con gli altri outlet F&B e, se necessario, cooperare con gli altri reparti dell'hotel.
- Seguire le direttive del Restaurant Manager e dei Maître nella conduzione del servizio.
Valori e comportamento
Avrai l'opportunità di incarnare i nostri valori: Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività, contribuendo alla cultura aziendale We Care.
La descrizione fornisce una panoramica della giornata tipo: informazioni più dettagliate verranno comunicate in base al ruolo specifico assegnato.
Inclusione e pari opportunità
Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e dell'inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L. 68/1999). Ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso.
Informazioni aggiuntive
- Reparto: Bar / F&B
- Lingua richiesta: Italiano