Pizzaiolo
Junior / Apprendista
jobtech
Cinisello Balsamo, Milano, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, cerca un/a Pizzaiolo interessato a intraprendere un percorso nel settore della ristorazione a Cinisello Balsamo. Se pensi di avere le competenze richieste, inviaci la tua candidatura.
Condizioni offerte:
- Inquadramento: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi;
- Tipologia e durata del contratto: assunzione con contratto in somministrazione della durata di 3 mesi con possibilità di proroga;
- Orario: part-time 24 ore settimanali, turni nell'arco della giornata (07:30–20:30) con riposo infrasettimanale;
- Periodo di inizio: il prima possibile.
Avrai la possibilità di lavorare per una nota catena di caffetterie in un contesto dinamico, con attenzione alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella preparazione della pizza, anche breve;
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura;
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna;
- Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e dell'HACCP;
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team; ordine e cura della pulizia dell'area di lavoro.
Mansioni:
- Preparazione dell'impasto seguendo le ricette aziendali;
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze;
- Gestione del forno e dei tempi di cottura;
- Controllo della qualità e freschezza degli ingredienti;
- Collaborazione con il personale di cucina e sala;
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature e dell'area di lavoro;
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento;
- Gestione di eventuali richieste particolari dei clienti.
Lingue: Italiano — competenza professionale completa.
Jobtech promuove le pari opportunità: tutte le candidature saranno valutate in base a meriti e competenze, senza discriminazioni di alcun tipo.
Benefit
- Inserimento in una catena strutturata con ambiente di lavoro dinamico;
- Possibilità di proroga del contratto dopo il periodo iniziale di somministrazione.