Alessandro A.

Come addetto ristorazione svolgo le seguenti attività di: cassiere, barista e magazziniere, con preparazione e servizio caffè, e carico e scarico merci.
Il mio lavoro spazia tra vari reparti tra cui la cucina con preparazioni standard di prodotti destinati in area vendita. Preparazione panini, insalate e yogurt. Condimento e cottura pizza a forno elettrico, uso di affettatrice e bilancia. 
Servizio pasti in area ristorante.

Per il seguente ruolo ho avuto modo di svolgere attività di cassa, sala e magazzino. 
Per l'attività di scaffalista e magazziniere mi sono occupato di carico, scarico e allestimento merci, etichettatura prezzi di prodotti esposti, e carico e allestimento di prodotti di stagione in area vendita.

Attività di controllo e gestione cassa, attività sala con allestimento e riordino merce sugli scaffali.
Etichettatura e inventario merci, individuazione degli spazi assegnati in area deposito, e utilizzo delle apposite attrezzature per il trasporto di prodotti in area vendita. 
Allestimento e gestione banco ortofrutta e gestione e pulizia del banco pane.

Allestimento banco, orientamento al cliente, uso bilancia, uso affettatrice, capacità di utilizzo di paletta e coltello per il servizio di pizza al taglio al banco pane. Spacco formaggi con relativa prezzatura e riordino nelle apposite aree di vendita.
Etichettatura prodotti da forno e prodotti freschi, gestione e riordino bolli di salumi. 
Attività di magazzino con utilizzo di attrezzature per lo stoccaggio di prodotti in area vendita.
Cura dei rapporti con clienti e fornitori.