Davide A.

Cinisello Balsamo, Italia · {:other=>"Disponibile in %{count} giorni", :zero=>"Disponibile subito"}

Decoratore | 6 altre...

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Obiettivi Professionali

Sviluppare ulteriormente competenze e conoscenze negli ambiti della pasticceria in contesti caratterizzati da un certo tipo di etica professionale: valorizzare il lavoro di qualità condotto con serietà e buona volontà.

Esperienza
Pasticcere
Pasticceria Andrea S.N.C.
in Via Stalingrado, Crocetta, Balsamo, Cinisello Balsamo, Milano, Lombardia, 20092, Italia

12/2022 - 09/2023

Competenze:

Pasticcere Specializzato di torte di panna da Vetrina, decoratore, conoscenza nella lavorazione del cioccolato e decorativo, conoscenza nella lavorazione del caramello decorativo. 
Pasticcere
grandi magazzini e supermercati il Gigante spa
in Usmate Velate, Monza e della Brianza, Lombardia, 20865, Italia

06/2007 - 11/2022

Competenze:

Specialista Pasticcere 3 Livello, operato in 9 punti vendita dei quali o collaborato in 3 aperture, specializzato in torte da vetrina di panna, decoratore, conoscenza della lavorazione del cioccolato - e decorativo , conoscenza nella lavorazione del caramello decorativo, conoscenza della lavorazione di preparati di Pasticceria, esperienza nella preparazione e organizzazione per banchi e banchetti (Monoporzioni -torte-delle festività ricorrenti) di Pasticceria.
Pasticcere
grandi magazzini e supermercati il Gigante spa
in Torri Bianche, Vimercate, Monza e della Brianza, Lombardia, 20871, Italia

03/2004 - 05/2007

Competenze:

Pasticcere, produzione vendita
Pasticcere
S.N.C. la Ferrea SNC di Broggio Andrea e. c.
in Via Carlo Goldoni, Molinetto, San Giuseppe, Monza, Monza e della Brianza, Lombardia, 20900, Italia

11/2000 - 01/2003

Competenze:

Apprendista Pasticcere
Pasticcere
S.A.S. Ristorante Antica Osteria Rampina di Gagli
in via rocca brivio,20098 san giuliano milanese mi

01/2000 - 10/2000

Competenze:

Apprendista Pasticcere 
Formazione
istituto. Maria mazzarello delle salesiani di don bosco Cinisello Balsamo MI.
Livello: Attestato Pasticceria base

1998 - 1999

Competenze
Competenze lavorative

Decoratore, credenza, lavorazione del caramello decorativo, torte di panna, competenza nella lavorazione dei preparati di pasticceria, competenza nella organizzazione di banchi e banchetti di pasticceria, lavorazione del cioccolato decorativo

Altre informazioni
Interessi

hobby: pittura di miniature professionale wahrammer , scrittura con pennino laterale a inchiostro Calligrafia del Corsivo inglese, giochi da tavolo strategici.