Giuseppe Dipace

Cameriere · Con Esperienza

Commis di sala, Mise en place, HACCP, Servizio in sala, Collaborazione cucina, Flessibilità turni, Attenzione ai dettagli

Disponibile in 15 giorni.

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Profilo Professionale

Commis di sala con 4 anni di esperienza nel settore della ristorazione, specializzato in gestione del tavolo, mise en place e servizio clienti. Competente in sparecchiatura rapida e attenzione ai dettagli. Certificato HACCP, lingue parlate italiano C2, francese B1 e inglese A2. Disponibile a lavorare anche durante i weekend e i giorni festivi 

Esperienza

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Cameriere
Hotel La Terrazza
in Barletta

06/2025 - 09/2025

  • Pulizia e riordino della sala a fine servizio in preparazione al turno successivo. 
  • Sgombero, pulizia e riordino dei tavoli ad ogni cambio turno. 
  • Allestimento della sala e disposizione dei tavoli in base alle prenotazioni. 
  • Accoglienza, assegnazione e sistemazione ai tavoli della clientela.
  • Numero medio di coperti serviti 120
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Cameriere
Almar srl
in Barletta

06/2021 - in corso

  • Allestimento della sala e disposizione dei tavoli in base alle prenotazioni. 
  • Pulizia e riordino della sala a fine servizio in preparazione al turno successivo. 
  • Servire le portate principali ai tavoli. 
  • Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
  • Collaborazione con la cucina per garantire un servizio fluido, il mantenimento degli standard di qualità e l’attenzione al dettaglio durante il servizio.
  • Numero medio di coperti serviti 150

Formazione

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IISS Leontine De Nittis, Barletta
Livello: Diploma di secondo grado in servizi commerciali

2017 - 2022

Diploma con votazione di 78/100

Lingue

Italiano

C2 - Madrelingua

Francese

B1 - Intermedio

Inglese

A2 - Elementare

Competenze

Competenze lavorative

Flessibilità e disponibilità a turni weekend e festivi, Mise en place, Collaborazione reparto con cucina, Sparecchiatura e apparecchiatura rapida, Gestione del tavolo, Gestione delle ordinazioni

Altre competenze

Presenza professionale, Attenzione ai dettagli, Cordialità

Certificazioni

Certificati

HACCP conseguito presso Sicurala 07/2025

Altre informazioni

Interessi
Musica, Producer, Sport, atletica (corsa, calcio, palestra), Viaggiare
Piani per il futuro
Attualmente sono alla ricerca di una nuova realtà in cui mettere a disposizione le mie competenze e il mio entusiasmo.
Dichiarazione di autorizzazione:

Autorizzo il trattamento dei miei dati personali presenti nel curriculum vitae ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679).

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