Macellaio - addetto banco macelleria
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Luogo di lavoro: Pioltello (punti vendita GDO a Milano e hinterland). Randstad Italia - specialty Hospitality & Food, filiale di Milano, ricerca figure per inserimenti rivolti ai principali supermercati e punti vendita sul territorio.

Si cercano professionisti del settore carne o persone con esperienza al banco macelleria nella Grande Distribuzione, interessate a valutare nuove opportunità sia a termine che di più lungo periodo e a essere inserite nel nostro network di candidature.

Retribuzione annua indicativa: 28.000€ - 34.000€.

Mansioni principali

• Taglio, disosso e mondatura di carni bovine, suine e avicole.
• Preparazione dei tagli per il banco servito e per il libero servizio (vaschette).
• Confezionamento, etichettatura e rifornimento dei banchi frigoriferi.
• Servizio e assistenza al cliente, gestione delle richieste e vendita assistita.
• Pulizia e sanificazione del reparto e delle attrezzature (coltelli, affettatrici, tritacarne) nel rispetto delle norme HACCP.

Cosa offriamo

• Opportunità su misura: inserimenti a tempo determinato per picchi di lavoro o sostituzioni e possibilità di contratti a lungo termine finalizzati alla stabilizzazione.
• Flessibilità di orario: posizioni sia Full-Time che Part-Time organizzate sui turni tipici della GDO.
• Inquadramento professionale: CCNL Commercio con livello commisurato all'esperienza reale.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa: autonomia nel taglio e disosso per profili senior oppure buona manualità e uso dei coltelli per profili junior/aiuto macellai.
• Orientamento al cliente: predisposizione al contatto con il pubblico, cortesia e approccio commerciale.
• Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni (anche lunedì-domenica con riposi a scorrimento).
• Conoscenze igienico-sanitarie: conoscenza delle regole di conservazione della carne; possesso dell'attestato HACCP costituisce titolo preferenziale.
• Livello di istruzione: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Sedi di lavoro: Milano città e hinterland (punti vendita GDO). Se interessato, rispondi all'annuncio: il tuo profilo verrà valutato per l'inserimento nel database dedicato e per ricevere proposte coerenti con le tue competenze.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit per i dipendenti

• Possibilità di inserimenti a termine con prospettiva di stabilizzazione.
• Flessibilità nella scelta tra contratti full-time e part-time.
• Inquadramento con CCNL Commercio.

Requisiti

Esperienza nel taglio e disosso (autonomia per profili senior; buona manualità per junior/aiuto), predisposizione al contatto con il pubblico, disponibilità a lavorare su turni (anche lun-dom con riposi a scorrimento), conoscenza delle regole di conservazione della carne; possesso dell'attestato HACCP preferibile; licenza media.