Addetto banco salumeria e gastronomia
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia – specialty Hospitality & Food, filiale di Milano, ricerca personale con esperienza da inserire al banco salumeria e gastronomia per l'apertura di un nuovo punto vendita a Milano (Viale Ripamonti), prevista per luglio.

Si propone un inserimento iniziale con contratto a tempo determinato e concreto obiettivo di assunzione a lungo termine. Retribuzione oraria: 10 - 11€.

Le principali attività richieste comprendono:

• Servizio al cliente: vendita assistita, ascolto delle esigenze, taglio e pesatura di salumi e formaggi e servizio dei piatti pronti di gastronomia.
• Allestimento e disallestimento banco: preparazione del banco espositivo (servito e libero servizio), cura del layout e verifica della corretta esposizione dei prezzi.
• Utilizzo attrezzature: utilizzo professionale di affettatrici, coltelli da formaggio, macchine per il sottovuoto e bilance.
• Controllo qualità e scadenze: monitoraggio della freschezza dei prodotti e corretta rotazione delle scorte in cella frigorifera.
• Igiene e sanificazione: pulizia accurata del banco, delle attrezzature e dei locali secondo le normative HACCP.

I requisiti richiesti:

• Esperienza minima di 1 anno nel ruolo di salumiere/gastronomo in GDO o in negozi di alimentari/macellerie tradizionali.
• Autonomia logistica: essere automuniti o dotati di mezzo proprio, necessario per garantire la puntualità di inizio turno alle 05:45.
• Ottime doti relazionali e commerciale, velocità nel servizio e forte orientamento al cliente.
• Livello di istruzione: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Cosa offriamo e condizioni contrattuali:

• Orario: Full-time o Part-time, struttura su 6 giorni su 7 con riposo a scorrimento.
• Turnazione con massima flessibilità oraria; il primo turno mattutino per ricevimento merce e allestimento inizia alle 05:45.
• Inquadramento economico e RAL saranno discussi in sede di colloquio e commisurati all'esperienza effettiva del candidato.
• Per le risorse assunte prima dell'apertura ufficiale di luglio è previsto un periodo iniziale di formazione e affiancamento presso punti vendita già attivi.

Se ritieni di essere la persona giusta, candidati subito! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a consultare l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/

Benefit

• Periodo di formazione e affiancamento prima dell'apertura.
• Possibilità concreta di assunzione a lungo termine.
• Orari flessibili e possibilità di contratto full-time o part-time.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza come salumiere/gastronomo in GDO o in negozi di alimentari/macellerie; automunito o con mezzo proprio; disponibilità a iniziare turno mattutino alle 05:45; flessibilità oraria; licenza media.