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Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale operante nella ristorazione, si ricerca un/una addetto/a pizza da inserire presso la sede di Parma (PR). La figura si occuperà della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio, garantendo qualità e puntualità del servizio.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura in forno elettrico;
- rigenerazione dei prodotti per mantenerne la croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta;
- taglio e pesatura del prodotto, gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
- pulizia costante del banco e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale) e controllo delle scadenze secondo le norme HACCP; sanificazione degli ambienti di lavoro.
Requisiti: persone motivate, flessibili e con buona propensione al contatto col pubblico. In fase di colloquio si valuteranno disponibilità durante il weekend, lavoro su turni diurni e serali, flessibilità oraria, capacità di problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit per i dipendenti
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna; inquadramento e retribuzione secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza; sede di lavoro: Parma (PR).
Requisiti
Disponibilità a lavorare nei weekend e su turni; propensione al contatto col pubblico; flessibilità oraria.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione impasto
Cottura in forno elettrico
Utilizzo registratore di cassa
Conoscenze HACCP
Competenze trasversali
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Puntualità