Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si seleziona un/una Pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR).
Attività principali:
- Preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale;
- Stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura ottimale delle pizze nei forni elettrici;
- Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accoglienza clienti, illustrazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta;
- Taglio con forbici e pesatura precisa del prodotto;
- Gestione dei pagamenti, uso registratore di cassa e piattaforme di delivery;
- Pulizia del banco vendita, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione secondo norme HACCP;
- Sanificazione degli ambienti di lavoro per garantire gli standard qualitativi.
Requisiti: persone motivate, flessibili e disponibili a lavorare su turni, con disponibilità nel weekend; buona gestione dello stress, puntualità e propensione al problem solving.
Offerta
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna. Inquadramento CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza. Sede di lavoro: Parma (PR). È previsto un percorso di formazione per lo sviluppo professionale.