Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - filiale di Monza cerca un pizzaiolo per un punto vendita di una nota catena nel settore della ristorazione, con sede nel centro di Monza.
Si valutano sia risorse con esperienza (indicazione di circa 2 anni di esperienza riportata) sia candidati junior che abbiano svolto corsi di panificazione o abbiano frequentato un istituto alberghiero, desiderosi di apprendere e crescere nel settore.
Il contratto offerto è inizialmente di somministrazione, con possibilità di proroghe. L'orario è su turni, dal lunedì alla domenica: 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo a scalare; è richiesta disponibilità anche per eventuale orario spezzato.
La retribuzione è commisurata all'esperienza e prevista secondo il CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio. Fascia retributiva indicativa: 18.000€ - 22.000€ annui.
Responsabilità
- Selezionare e preparare gli ingredienti;
- Impastare e seguire il processo di lievitazione;
- Porzionare e stendere la pasta;
- Farcire e cuocere le pizze;
- Pulire l’area di lavoro e manutenzionare gli attrezzi.
Requisiti e qualifiche
- Passione per il mondo della ristorazione;
- Manualità e creatività nella preparazione delle pizze;
- Resistenza fisica;
- Formazione preferibile: corsi di panificazione o istituto alberghiero (Upper secondary education indicato); esperienza indicata nel testo ~2 anni, ma si valutano anche profili junior motivati.
- Disponibilità a lavorare su turni e, se richiesto, con orario spezzato.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy si rimanda all'informativa Randstad (https://www.randstad.it/privacy/).
Benefit
- Contratto iniziale di somministrazione con possibilità di proroghe;
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio;
- Retribuzione indicativa: 18.000€ - 22.000€ annui;
- Opportunità di crescita professionale all'interno del settore della ristorazione.
Requisiti
Disponibilità a turni (6 giorni su 7, 1 giorno di riposo a scalare), possibile orario spezzato; sede centro Monza; preferibile esperienza (~2 anni) ma si valutano anche profili junior con corsi di panificazione o istituto alberghiero; inquadramento CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio; contratto iniziale di somministrazione con possibilità di proroghe; retribuzione 18.000€-22.000€ annui.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di impasto e lievitazione
Porzionatura e stesura della pasta
Farcitura e cottura della pizza
Igiene e manutenzione delle attrezzature
Formazione in panificazione / istituto alberghiero
Competenze trasversali
Passione per la ristorazione
Manualità
Creatività
Resistenza fisica
Disponibilità e flessibilità oraria