Addettoa pizza Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Catena ristorativa internazionale ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR).
- Responsabilità principali: preparazione dell’impasto secondo metodologia aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura in forni elettrici;
- rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza della clientela e supporto nella scelta dei prodotti;
- taglio, pesatura precisa, gestione dei pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
- pulizia e sanificazione del banco, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale); controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP.
Requisiti: persone motivate, flessibili, disponibili nel weekend e a turni diurni/serali; attitudine al problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, formazione strutturata per sviluppo professionale; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo.
Requisiti
Disponibilità durante il weekend; disponibilità a turni diurni e serali; flessibilità oraria; predisposizione al contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti e cottura in forno elettrico
Rigenerazione prodotti
Uso registratore di cassa e piattaforme delivery
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Orientamento al cliente