Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco Italia S.p.A., filiale di Dalmine, cerca per il reparto gastronomia un/una Aiuto Cuoco/a con esperienza nel settore della ristorazione.
Responsabilità:
- Supportare la preparazione di piatti a base di pesce, sia freddi che caldi;
- Pulizia, filettatura e lavorazione del pesce fresco;
- Preparazione di piatti pronti per la gastronomia;
- Controllare la qualità e la freschezza delle materie prime;
- Gestire le corrette modalità di conservazione degli alimenti secondo le procedure HACCP;
- Mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione di lavoro.
Competenze e professionalità richieste:
- Minima esperienza in cucina, preferibilmente nel settore gastronomia o nella lavorazione del pesce;
- Flessibilità e disponibilità a lavorare il sabato;
- Serietà, ordine e capacità di lavorare in team;
- Attenzione alle norme igienico‑sanitarie.
Informazioni aggiuntive sul lavoro:
- Orario: dal lunedì al venerdì 07:00–15:30 (pausa pranzo 30 minuti); sabato su richiesta in base alle esigenze;
- Contratto iniziale in somministrazione (agenzia per il lavoro); inquadramento CCNL Commercio Confcommercio, 5° livello con 14 mensilità;
- Luogo di lavoro: Bergamo (BG), Italia.
Benefit
RAL indicativa: €22.000 – €23.000. Inquadramento e condizioni come da contratto indicato (CCNL Commercio Confcommercio, 5° livello, 14 mensilità).
Privacy e avvertenze
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a consultare l'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Si invitano inoltre i candidati a prendere visione dei consigli pubblicati da Adecco per riconoscere eventuali annunci falsi e tentativi di phishing.
Requisiti
Minima esperienza in cucina (preferibile esperienza in gastronomia o lavorazione del pesce); disponibilità al lavoro il sabato; conoscenza delle norme HACCP e attenzione alle norme igienico‑sanitarie.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione di piatti a base di pesce
Pulizia e filettatura del pesce
Preparazione di piatti pronti gastronomia
Controllo qualità materie prime
Conservazione alimenti (HACCP)
Competenze trasversali
Flessibilità
Disponibilità a lavorare il sabato
Serietà
Ordine
Lavoro di squadra
Attenzione alle norme igienico‑sanitarie