Cuoco
Junior / Apprendista
Adecco Italia
Calci, Pisa, Toscana, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco Pisa ricerca per una nota trattoria situata a Calci (PI) un/una cuoco. Se possiede le competenze richieste può inviare la candidatura per essere preso in considerazione.
La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze seguendo gli standard del locale e collaborerà con il team di cucina durante il servizio.
Responsabilità
- Preparazione e cottura dei piatti secondo ricette e procedure interne;
- Gestione delle preparazioni giornaliere;
- Cura dell'impiattamento e attenzione alla qualità del servizio;
- Controllo e riordino delle materie prime;
- Mantenimento della pulizia della cucina nel rispetto delle normative HACCP;
- Collaborazione con il team durante i momenti di maggiore afflusso.
Competenze e caratteristiche richieste
- Esperienza, anche minima, nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco;
- Capacità di lavorare in team e gestione dello stress;
- Precisione, igiene e attenzione ai dettagli;
- Flessibilità e predisposizione all'apprendimento;
- Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Informazioni aggiuntive
- Orario di lavoro: dal martedì al sabato 18:30 - 22:30; domenica 11:30 - 15:30;
- Si offre iniziale contratto in somministrazione con possibilità di inserimento diretto in azienda;
- I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura (Regolamento UE n.2016/679);
- Attenzione: l'azienda segnala la presenza di annunci falsi in rete e invita a consultare i consigli per riconoscere tentativi di truffa (pagine ufficiali Adecco dedicate al phishing).
Benefit
- Iniziale contratto in somministrazione (contratto a tempo determinato tramite agenzia) con possibilità di inserimento diretto in azienda.
Requisiti
Esperienza anche minima come cuoco o aiuto cuoco; conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie (HACCP); capacità di lavorare in team e gestire lo stress.Competenze richieste
Preparazione e cottura dei piatti
Impiattamento
Conoscenza HACCP
Gestione materie prime
Seguire ricette e procedure interne
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Precisione
Flessibilità
Predisposizione all'apprendimento