Aiuto cuoco
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Genova, ricerca un profilo dinamico e motivato da inserire come aiuto cuoco in una realtà nel cuore di Genova, con una forte attenzione alla cucina biologica e a Km0.

Luogo di lavoro: Genova Centro.

Inserimento diretto in azienda e ambiente di lavoro orientato alla qualità. Retribuzione lorda mensile indicata: €1.650; retribuzione annua indicativa: €22.000 - €28.000.

Orario: full time, 39 ore settimanali, con turni a pranzo e cena dal mercoledì al sabato e solo a pranzo la domenica.

Responsabilità

• Supportare lo chef nella preparazione dei secondi piatti, in particolare a base di carne, seguendo la filosofia aziendale biologica e a Km0.
• Accogliere la clientela e illustrare i piatti, valorizzando la filiera corta e i prodotti di stagione.
• Gestire in autonomia alcune preparazioni in base all'esperienza acquisita.
• Mantenere ordine e pulizia in cucina, rispettando le normative igienico-sanitarie.
• Collaborare con il team per garantire un servizio di qualità.

Qualifiche e requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco (indicativamente ~2 anni).
• Preferibile conoscenza e condivisione dei principi della cucina biologica e a Km0.
• Ottime capacità comunicative per il rapporto con la clientela e la descrizione dei piatti.
• Conoscenza della lingua inglese gradita ma non indispensabile per rapporti con clientela internazionale.
• Conoscenza di base dei vini preferibile ma non obbligatoria.
• Passione per la ristorazione di qualità e attenzione ai dettagli.
• Livello di istruzione richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

Se ti riconosci in questa descrizione e sei pronto a mettere la tua professionalità al servizio di un progetto focalizzato sulla qualità, candidati subito. Verrai contattato per un colloquio conoscitivo.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Si invita a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/, ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

• Inserimento diretto in azienda
• Ambiente di lavoro stimolante e focalizzato sulla qualità
• Retribuzione indicata: mensile lorda €1.650 e fascia annua €22.000 - €28.000

Requisiti

Esperienza pregressa come aiuto cuoco (circa 2 anni). Diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS. Preferibile conoscenza della cucina biologica/Km0, conoscenza base dei vini e inglese a livello utile con clientela internazionale. Capacità comunicative e rispetto normative igienico-sanitarie.