Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Bologna Centro, 58, Via dell'Indipendenza, Irnerio, Bologna, Bologna, Emilia-Romagna, 40121, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Aiuto Cuoco

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, ricerca per un'importante realtà della ristorazione nel bolognese un/una Aiuto Cuoco.

Luogo di lavoro: Bologna Centro (Bologna, BO, Italia).

Orario: part-time 30 ore settimanali con possibile estensione fino a 40 ore settimanali.

Retribuzione annua: 22.000 € - 28.000 €.

Responsabilità principali

  • Preparazione della linea: taglio e mondatura delle verdure e organizzazione degli ingredienti.
  • Preparazione di basi e preparazioni di supporto: sughi, salse e contorni, sia caldi sia freddi, seguendo le ricette del locale.
  • Supporto operativo allo Chef durante il servizio.
  • Pulizia, riordino e mantenimento della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP.

Qualifiche e requisiti

  • Esperienza minima nella mansione (anche breve), con ottima manualità nel taglio.
  • Autonomia nella preparazione di sughi di base e contorni.
  • Velocità, precisione e cura nella pulizia del posto di lavoro.
  • Flessibilità e puntualità.
  • Livello di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026, ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.

Si invita a consultare l'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Requisiti

Esperienza minima nella mansione (anche breve) con ottima manualità nel taglio; autonomia nella preparazione di sughi di base e contorni; velocità, precisione, pulizia, flessibilità e puntualità; licenza media.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Taglio verdure Preparazione sughi e salse Preparazione contorni caldi e freddi Conoscenza norme HACCP Autonomia in cucina
  • Competenze trasversali
  • Velocità Precisione Pulizia sul lavoro Flessibilità Puntualità Lavoro di squadra