Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Prato, è alla ricerca per conto di una realtà operante nella ristorazione aziendale di un addetto mensa / aiuto cuoco che supporti le attività quotidiane all'interno della mensa.
Dettagli della posizione
Luogo di lavoro: Prato, zona San Giusto.
Contratto offerto: inserimento iniziale in somministrazione con possibilità di successiva assunzione diretta da parte dell'azienda.
Orario: 25 ore settimanali suddivise su 6 giorni: dal lunedì al venerdì 4 ore al giorno per il servizio pranzo, il sabato 5 ore.
Responsabilità
- Affiancare lo chef nella preparazione quotidiana dei pasti e nelle attività operative della mensa.
- Dal lunedì al venerdì occuparsi di sporzionamento, servizio, pulizia delle stoviglie, preparazione dei pasti e organizzazione della postazione.
- Il sabato fornire supporto attivo al cuoco in tutte le fasi di preparazione dei piatti.
- Gestire e utilizzare in sicurezza le attrezzature professionali di cucina, con particolare riferimento a forno e affettatrice.
- Mantenere pulizia e ordine della postazione di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella mansione.
- Buona dimestichezza nell'utilizzo di attrezzature di cucina professionali, in particolare forni e affettatrici.
- Autonomia negli spostamenti per raggiungere il luogo di lavoro.
- Disponibilità immediata.
- HACCP in corso di validità.
- Attestato di sicurezza generale.
Se il tuo profilo è in linea con la ricerca, candidati subito. La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77).
Benefit
- Contratto iniziale in somministrazione con possibilità di assunzione diretta dall'azienda.
Requisiti
Esperienza nella mansione; buona padronanza di forni e affettatrici; autonomia negli spostamenti; disponibilità immediata; HACCP valido; attestato di sicurezza generale.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pasti
Uso forni professionali
Uso affettatrice
Conoscenza norme igienico-sanitarie (HACCP)
Competenze trasversali
Precisione
Dinamismo
Affidabilità
Lavoro di squadra