Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Pescara, Pescara, Abruzzo, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Se stai cercando una nuova opportunità nel settore della ristorazione e hai esperienza come cuoco, questa posizione potrebbe fare al caso tuo. Randstad Italia, per conto di un'azienda leader nel settore, è alla ricerca di un Cuoco.
Offerta e sede: contratto diretto con l'azienda; luogo di lavoro: Pescara; orario: full time dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo; retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
Responsabilità principali
Il Cuoco è responsabile dell'organizzazione delle attività di cucina e della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. In particolare si occuperà di:
- Ideare i menù e definire la ricetta di ciascuna pietanza;
- Individuare le materie prime necessarie e gestire gli approvvigionamenti, verificandone la qualità;
- Preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e programmare il lavoro degli aiutocuoco per le preparazioni più semplici;
- Garantire la qualità di ogni piatto, sia nella preparazione sia nella presentazione;
- Assicurare il rispetto degli standard di sicurezza e igiene nei locali della cucina.
Requisiti
- Esperienza di circa 3-5 anni nel ruolo;
- Attestato HCCP;
- Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
- Conoscenza dei principi nutrizionali degli alimenti;
- Capacità di selezionare fornitori qualificati per le materie prime;
- Ottime doti relazionali e di gestione e forti capacità di leadership;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.
Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad disponibile su https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Formazione
Istruzione richiesta: Diploma di istruzione secondaria superiore.
Benefit
- Contratto diretto con l'azienda;
- Retribuzione indicata: 22.000€ - 28.000€ annui;
- Sede di lavoro: Pescara.