Descrizione della Posizione Lavorativa
Oggi Lavoro S.p.A. – Divisione Hotellerie seleziona per struttura cliente un/una Aiuto cuoco/a da inserire nella brigata di cucina e affiancare lo chef durante il servizio serale.
Orario e disponibilità: Full time, 40 ore settimanali; lavoro su turno serale da martedì a sabato con orario indicativo 16:00–00:00 (servizio cena 16:00–24:00).
Attività principali:
- Supportare la preparazione di antipasti, primi e secondi;
- Gestire le lavorazioni di cucina assegnate;
- Curare l'impiattamento e la presentazione delle pietanze;
- Collaborare con la brigata durante il servizio per garantire fluidità operativa;
- Osservare le normative igienico-sanitarie in vigore.
Profilo ricercato e modalità di lavoro: si cerca una figura pratica, con basi di cucina, in grado di svolgere le attività assegnate con autonomia e mantenendo standard qualitativi elevati. È richiesta la capacità di lavorare in squadra e sotto ritmo, nonché la disponibilità all'orario serale.
Candidatura: inviare il proprio curriculum; è inoltre possibile condividere l'annuncio con potenziali interessati.
Benefit
- Buoni pasto da 7,50 € ciascuno;
- Inquadramento: 6° livello CCNL (come indicato nell'annuncio).
Requisiti
Esperienza pregressa in ruolo analogo in contesti di ristorazione; buona capacità nelle preparazioni e nell'impiattamento; passione per la cucina; attitudine al lavoro in team; disponibilità a orario serale.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazioni di cucina base
Impiattamento
Gestione lavorazioni in cucina
Normativa igienico-sanitaria HACCP
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Attenzione ai dettagli
Resistenza allo stress
Disponibilità al lavoro serale