Descrizione della Posizione Lavorativa

Siamo un gruppo coeso e curioso, con una forte propensione al confronto e alla crescita professionale. Lavoriamo insieme per raggiungere obiettivi comuni in un contesto dinamico e stimolante, valorizzando percorsi di formazione e offrendo opportunità di sviluppo sia internamente che esternamente nei nostri punti vendita in Italia e all'estero.

Per il punto vendita Eataly Lagrange stiamo cercando una persona da inserire con contratto full-time 40 ore nel ruolo di Cuoco/a. La risorsa sarà responsabile delle attività di preparazione delle materie prime e delle operazioni durante il servizio.

Responsabilità principali

• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime secondo le norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti in maniera appropriata;
• Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio di verdura e frutta, pulizia del pesce o di semilavorati);
• Preparare piatti in autonomia e impiattare rispettando gli standard qualitativi;
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).

Requisiti

• Diploma alberghiero o titolo professionale riconosciuto a livello nazionale (es. Alma);
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco;
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
• Ottimo standing;
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Si offre primo contratto a tempo determinato, full time 40h, inquadramento 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi con Retribuzione Annua Lorda (RAL) pari a €23.779,28.

La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi ai sensi dell'art. 27 D.Lgs. n.198/06; Eataly promuove pari opportunità, inclusione e diversità. L'azienda è inoltre certificata per la Parità di Genere dal 2024 e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso.

Benefit per i dipendenti

• Contratto a tempo determinato full-time (40h) con inquadramento 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi;
• RAL indicata €23.779,28 per anno;
• Opportunità di crescita professionale e percorsi di formazione interni ed esterni;
• Ambiente di lavoro inclusivo e certificazione per la Parità di Genere.

Requisiti

Diploma alberghiero o scuola professionale riconosciuta a livello nazionale (es. Alma); esperienza pregressa nel ruolo; precisione, velocità e attenzione al dettaglio; ottimo standing; disponibilità a lavorare su turni e nel weekend.