Capo Partita Primi
Con Esperienza
Almar Timi Ama Resort & Spa
Villasimius, Cagliari, Sardegna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Almar Timi Ama Resort & Spa, struttura 5* Luxury situata nei pressi di Villasimius (SU) e parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Cuoco Capo Partita ai Primi.
Responsabilità principali:
- Preparare e cuocere i piatti rispettando gli standard qualitativi della struttura.
- Sovrintendere al flusso operativo della cucina, organizzando i gruppi di lavoro e distribuendo i compiti.
- Collaborare con lo Chef e la brigata per coordinare i tempi delle preparazioni e garantire sincronizzazione tra le postazioni.
- Assicurare l’efficienza delle operazioni in cucina e mantenere elevati livelli di servizio e qualità.
Profilo ricercato:
Si cercano persone creative e appassionate, che condividano i valori di ospitalità e cura del servizio propri della struttura. Il/la candidato/a ideale ha esperienza nel ruolo presso hotel o resort 4/5*, dimostra abilità manuali e senso estetico nella presentazione dei piatti, e possiede ottime capacità organizzative e comunicative. Sono fondamentali buone doti relazionali, orientamento al cliente, attitudine a lavorare in team e attenzione ai dettagli. Sarà considerato titolo preferenziale aver lavorato all'estero o in strutture di catene internazionali.
Benefit
- Contratto: tempo determinato stagionale, full time.
- Retribuzione mensile: €2.200 - €2.400 (Livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA).
- Staff rate e family & friends per soggiorni agevolati nelle strutture del gruppo.
- Un giorno di permesso retribuito per il compleanno e una cena offerta in una delle strutture a scelta.
- Maggiorazioni per le ore lavorate nel weekend e indennità per settimane lavorate su 6 giorni.
- Mensa aziendale.
- Possibilità di alloggio condiviso.
Tutti i CV devono essere inviati completi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta è rivolta ad entrambi i sessi secondo le leggi vigenti (leggi 903/77 e 125/91).