Chef de partie
Con Esperienza
Cannavacciuolo Group
Orta San Giulio, Novara, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Villa Crespi è un Relais di lusso a 5 stelle con 14 suite, il ristorante tre stelle Michelin guidato dallo Chef Cannavacciuolo, un bar contemporaneo, un parco secolare e un'area benessere raccolta. La struttura si trova nella tranquilla cornice di Orta San Giulio, in Piemonte (provincia di Novara).
Entrando nel team, avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente che valorizza la natura, la collaborazione e la crescita professionale, confrontandoti quotidianamente con colleghi appassionati e professionisti di riferimento.
Villa Crespi fa parte del Cannavacciuolo Group, una realtà di 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza, con strutture in Piemonte, Toscana e Campania. “L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”.
Posizione e responsabilità
- Gestire autonomamente la partita assegnata.
- Coordinare e seguire Demi e Commis, favorendo la loro crescita e formazione.
- Assicurare il rispetto delle procedure e delle disposizioni in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti
- Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
- Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma.
- Capacità di coordinare la brigata di cucina.
- Esperienze lavorative all'estero costituiranno un valore aggiunto.
Benefit
- Possibilità di alloggio temporaneo.
- 2 giorni di riposo.
- Onboarding digitale e affiancamento continuo.
- Welcome kit.
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis.
- Sconti sugli acquisti nello Shop Online e nelle strutture del Gruppo.
- Opportunità di crescita e carriera all'interno del Gruppo.
- Inquadramento previsto secondo CCNL Turismo Confcommercio, Livello 4.