Aiuto Pizzaiolo
Junior / Apprendista
Manpower
Catania, Catania, Sicilia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower ricerca per azienda cliente un aiuto pizzaiolo da inserire tramite contratto di somministrazione a tempo determinato. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo e svolgerà attività operative all'interno della cucina di pizzeria.
Le principali responsabilità includono:
- Manutenzione e igiene: pulizia continuativa del piano di lavoro, del forno e degli utensili, rispettando le norme HACCP.
- Preparazione dell'impasto: miscelazione di farina, acqua, lievito e sale e gestione dei processi di lievitazione e maturazione.
- Gestione del banco: stesura della pasta a mano o con macchina e farcitura degli ingredienti secondo ricetta o richieste del cliente.
- Cottura: infornare, ruotare e sfornare le pizze controllando la temperatura del forno (legna, gas o elettrico).
Luogo di lavoro: Catania - Paesi etnei (Catania, CT, Italia).
Tipologia contrattuale offerta: contratto in somministrazione a tempo determinato.
Benefit e condizioni
- Contratto: somministrazione a tempo determinato.
- Annuncio valido fino al: 2026-05-31.
Requisiti
Esperienza precedente nella mansione; conoscenza delle norme HACCP; disponibilità a lavorare a Catania - Paesi etnei. Inserimento tramite somministrazione a tempo determinato.Competenze richieste
Preparazione impasti
Conoscenza norme HACCP
Stesura pasta a mano o con macchina
Gestione forno (legna/gas/elettrico)
Farcitura secondo ricetta
Lavoro di squadra
Precisione
Affidabilità
Resistenza allo stress
Attenzione all'igiene