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Aiuto pizzaiolo
Junior / Apprendista

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Synergie

Cefalù, Palermo, Sicilia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Synergie Italia, filiale di Palermo, seleziona per un ristorante sito a Cefalù un/una Aiuto Pizzaiolo.

La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e affiancherà il pizzaiolo nella preparazione delle pizze e nella gestione operativa del reparto.

Principali responsabilità

  • Supporto nella preparazione degli impasti e nella predisposizione della linea di produzione.
  • Farcitura e preparazione delle pizze secondo le indicazioni dello chef/pizzaiolo.
  • Gestione e controllo delle materie prime, verifica qualità e scorte.
  • Riordino e pulizia della postazione nel rispetto delle norme HACCP.

Requisiti

  • Diploma alberghiero o corsi di formazione professionale nel settore della ristorazione.
  • Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto pizzaiolo o pizzaiolo.
  • Conoscenza delle principali tecniche di preparazione degli impasti.
  • Flessibilità, velocità operativa e capacità di lavorare in team.

Altre informazioni

Luogo di lavoro: Cefalù (PA).

Orario: su turni, servizio pranzo e cena, dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione.

Si offre contratto di somministrazione; il livello sarà stabilito in fase di selezione sulla base dell'esperienza maturata dal candidato. È previsto alloggio.

L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004.

Benefit

  • Alloggio previsto.
  • Contratto di somministrazione (livello in base all'esperienza).

Requisiti

Diploma alberghiero o corso professionale nel settore; esperienza anche breve come aiuto pizzaiolo o pizzaiolo; conoscenza delle tecniche di preparazione degli impasti; flessibilità, rapidità operativa e attitudine al lavoro di squadra; disponibilità al lavoro su turni.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasti Farcitura e preparazione pizze Gestione materie prime Conoscenza norme HACCP
  • Competenze trasversali
  • Flessibilità Velocità operativa Lavoro di squadra