Bar Manager
Con Esperienza
Randstad
Altamura, Bari, Puglia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia spa, filiale di Matera, ricerca per una nuova apertura un Bar Manager con esperienza consolidata nel settore bar/caffetteria.
Informazioni principali
Luogo di lavoro: Altamura (BA).
Orario: full time su turni.
Contratto: iniziale contratto di somministrazione con scopo stabilizzazione.
Retribuzione oraria: 10 - 11 € l'ora.
Compiti e responsabilità
- Coordinamento operativo del punto vendita e del team.
- Gestione dei turni e supervisione delle attività quotidiane.
- Supporto attivo al banco bar e caffetteria durante il servizio.
- Controllo degli standard qualitativi di prodotto e servizio.
- Gestione operativa del personale e supporto nella formazione delle risorse.
- Monitoraggio delle performance del locale e del raggiungimento degli obiettivi assegnati.
Requisiti
- Esperienza minima: circa 3-5 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria (nel testo è indicata una esperienza minima di 4 anni).
- Almeno 1-2 anni di esperienza in ruoli di coordinamento o responsabilità di team.
- Ottima conoscenza delle attività operative del banco, del mondo caffetteria e delle materie prime.
- Capacità organizzative, attitudine alla leadership e problem solving.
- Approccio pratico, dinamico e orientamento al lavoro di squadra.
- Titolo di studio: istruzione secondaria superiore (Upper secondary education).
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy si rimanda all'informativa Randstad disponibile su https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Requisiti
Esperienza di circa 3-5 anni nel settore bar/caffetteria/pasticceria (specificata minima di 4 anni), almeno 1-2 anni in ruoli di coordinamento team, ottima conoscenza operativa della caffetteria e delle materie prime, capacità organizzative, leadership, problem solving e attitudine al lavoro di squadra. Istruzione: scuola secondaria superiore.Competenze richieste
Gestione turni
Formazione del personale
Operatività banco bar/caffetteria
Controllo qualità prodotto e servizio
Monitoraggio performance
Conoscenza materie prime
Leadership
Capacità organizzative
Problem solving
Lavoro di squadra
Attitudine pratica
Dinamismo