Descrizione della Posizione Lavorativa

Mangia's Resorts, marchio di punta di Aeroviaggi S.p.A., rappresenta la Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Il gruppo conta 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna, comprensive di 2 city hotel, 10 resort 4 e 5 stelle e 5 club. A conferma della nostra qualità, due resort fanno parte dell'Autograph Collection by Marriott e uno è affiliato alla Curio Collection by Hilton.

Per la stagione estiva 2026 stiamo cercando un/una barman/barlady da inserire presso il Mangia's Pollina Resort. La risorsa sarà responsabile della preparazione e della somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche e di cocktail, garantendo un servizio di alto livello e collaborando con il team di sala per offrire un'esperienza professionale e piacevole agli ospiti.

Responsabilità

• Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard aziendali.
• Gestire in autonomia il banco bar, mantenendo ordine e pulizia costanti.
• Accogliere i clienti con cortesia, fornire informazioni sulle bevande e suggerire abbinamenti.
• Collaborare con il team di sala e cucina per assicurare un servizio fluido.
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza sul lavoro.
• Controllare e rifornire le scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.

Requisiti

• Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo analogo.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
• Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione delle bevande.
• Ottime capacità comunicative e forte orientamento al cliente.
• Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Conoscenza della lingua inglese.

Condizioni offerte

• Contratto stagionale.
• Possibilità di alloggio.
• Vitto garantito al costo simbolico di 1€ al giorno.
• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda.
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento.

Benefit

Alloggio disponibile, vitto garantito (1€ al giorno), percorsi di formazione continua e opportunità di crescita all'interno del gruppo.

Requisiti

Esperienza pregressa come barman/barlady o ruolo simile; conoscenza delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro; competenze approfondite in cocktail e mixology; ottime capacità comunicative; attitudine al lavoro di squadra; flessibilità e disponibilità a turni, weekend e festivi; conoscenza della lingua inglese.