Addetto alla trasformazione casearia
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Sei interessato/a al settore alimentare e cerchi un contesto che valorizzi la formazione? Gi Group S.P.A., in collaborazione con SANGUEDOLCE Srl — storica azienda casearia di Andria specializzata in mozzarella, burrata e formaggi tipici pugliesi — seleziona addetti/e di produzione per il settore lattiero-caseario per intraprendere un percorso IFTS.

Il percorso prevede l'assunzione con contratto di Apprendistato di 1° livello e consente di acquisire competenze pratiche e teoriche nelle seguenti attività:

• trasformazione del latte e utilizzo del coagulatore;
• tecniche di filatura e formatura di mozzarella e burrata;
• lavorazione, confezionamento e conservazione dei prodotti;
• monitoraggio dei processi produttivi e controllo qualità;
• applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)).

Al termine del percorso sarà rilasciato un Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, spendibile sul mercato del lavoro italiano ed europeo.

Dettagli del percorso: inizio a giugno 2026; durata formativa di 800 ore, di cui oltre il 50% svolte presso la sede aziendale di Andria (BT). È prevista formazione teorica e pratica erogata da esperti del settore.

Vantaggi: formazione specialistica, possibilità di apprendere in un ambiente legato alla tradizione alimentare locale e concrete opportunità di assunzione stabile in azienda al termine dell'apprendistato.

Il percorso è rivolto a candidati/e di età compresa tra 18 e 24 anni, anche senza esperienza pregressa, in possesso di almeno uno dei seguenti requisiti:

• Diploma di Istruzione Secondaria Superiore;
• Diploma professionale conseguito in esito ai percorsi quadriennali di IeFP;
• Ammissione alla V annualità dei percorsi liceali.

Se interessato/a, presenta la tua candidatura: in presenza dei requisiti verrai ricontattato/a da un consulente Gi Group.

Informazioni sull'azienda: Facciamo parte di Gi Group Holding, prima multinazionale italiana del lavoro, attiva in Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR e servizi correlati. Siamo presenti in oltre 37 paesi con un team di oltre 9.000 persone. Gi Group S.P.A. è autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta è rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulla parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: vetrinabakeca.

Benefit

• Formazione teorica e pratica da esperti del settore;
• Possibilità di inserimento stabile in azienda al termine del percorso;
• Certificazione finale (Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore) spendibile a livello nazionale ed europeo.

Requisiti

Età 18-24 anni; possesso di almeno uno dei seguenti titoli: Diploma di Istruzione Secondaria Superiore, Diploma professionale quadriennale IeFP, o ammissione alla V annualità dei percorsi liceali. Non è necessaria esperienza pregressa.