Descrizione della Posizione Lavorativa
La Palace Company Europe ricerca un/una Barman/Barlady per la struttura Casa Baglioni, hotel 5 stelle lusso situato nel cuore di Milano. La risorsa sarà un punto di riferimento per gli ospiti, assicurando un servizio curato e conforme agli standard del brand. Si segnala che la sede indicata nella pubblicazione è Romano di Lombardia (BG), mentre la struttura di riferimento è a Milano.
Principali responsabilità
- Preparare e servire cocktail e bevande di elevata qualità, rispettando gli standard della struttura;
- Ideare nuove ricette e curare presentazioni innovative per arricchire l'offerta beverage;
- Accogliere e assistere gli ospiti, garantendo un'esperienza professionale, attenta e memorabile;
- Assicurare ordine, pulizia e corretta gestione dell'area bar, in conformità alle procedure HACCP.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in rooftop bar o in contesti luxury / hotellerie di alto livello;
- Buona presenza, eccellenti doti relazionali e forte orientamento al servizio;
- Conoscenze di base su drink, distillati e vini;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (ulteriori lingue costituiscono un plus);
- Precisione, affidabilità e flessibilità; xlwpduy
L'offerta è rivolta ad entrambi i sessi nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Riferimento annuncio: #J-18808-Ljbffr
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile in rooftop bar o contesti luxury/hotellerie), buona presenza, ottime doti relazionali, conoscenza base di drink/distillati/vini, ottima conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus), precisione, affidabilità, flessibilità. Tutti i CV devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR). xlwpduy
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione cocktail
Conoscenza di distillati e vini
Norme HACCP
Ideazione ricette e presentazione beverage
Conoscenza inglese
Competenze trasversali
Buona presenza
Doti relazionali
Orientamento al servizio
Precisione
Affidabilità
Flessibilità