Barman
Con Esperienza

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Randstad

Milano Centro, 4, Via Cordusio, Municipio 1, Milano, Milano, Lombardia, 20123, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ospitalità e Turismo

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia S.p.A. seleziona per una realtà di hotellerie di lusso a Milano un Bartender/Barman da inserire nel team.

Il candidato si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail classici, internazionali e signature, seguendo gli standard elevati della struttura. Sarà responsabile dell'accoglienza degli ospiti al banco, guidandoli in un'esperienza sensoriale personalizzata e curando la presentazione estetica delle bevande.

Tra le attività quotidiane sono comprese la gestione della mixology e dei prodotti homemade, il monitoraggio degli scorte, il controllo della qualità delle materie prime e il mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione. Il ruolo richiede una stretta collaborazione con lo staff di sala per assicurare un servizio fluido durante i momenti di maggiore affluenza (aperitivo e dopo cena).

Viene richiesta una consolidata esperienza maturata in Cocktail Bar di alto livello, Rooftop Bar o in Hotel 5* lusso, oltre a una conoscenza approfondita dei distillati, delle tecniche moderne di miscelazione e della caffetteria di qualità. È necessaria la padronanza fluente della lingua inglese e uno standing curato ed elegante. Completano il profilo flessibilità, puntualità e capacità di gestire ritmi intensi mantenendo elevata attenzione al dettaglio.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit

  • Contratto: assunzione diretta con contratto stagionale, finalizzato all'inserimento.
  • Orario: full-time, 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento.
  • Luogo di lavoro: Milano Centro.
  • Retribuzione annua indicativa: €15.000 - €18.000.

Requisiti

Consolidata esperienza in Cocktail Bar di alto livello, Rooftop Bar o Hotel 5*; conoscenza approfondita dei distillati e tecniche di miscelazione moderna; esperienza nella caffetteria di qualità; padronanza fluente della lingua inglese; standing curato; disponibilità a lavorare su turni (40 ore settimanali). Titolo di studio: istruzione secondaria superiore. Esperienza minima indicata: circa 1 anno.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Mixology Preparazione cocktail classici e signature Conoscenza dei distillati Caffetteria d'eccellenza Gestione stock Preparazione homemade Inglese fluente
  • Competenze trasversali
  • Flessibilità Puntualità Lavoro di squadra Capacità di gestire ritmi sostenuti Attenzione al dettaglio Professionalità/standing curato