Descrizione della Posizione Lavorativa
Mangia's Resorts, marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., rappresenta la Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale con 17 strutture tra Sicilia e Sardegna, inclusi city hotel, resort quattro e cinque stelle e club. Due dei nostri resort fanno parte della Autograph Collection by Marriott e uno è affiliato alla Curio Collection by Hilton.
Per la stagione estiva 2026 ricerchiamo un/una Barman/Barlady da inserire presso il Mangia's Favignana Resort. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di alta qualità e collaborando con il team di sala per offrire un'esperienza piacevole e professionale agli ospiti.
Responsabilità
- Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard aziendali.
- Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.
- Accogliere i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
- Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
- Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.
Requisiti
- Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo simile.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
- Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione bevande.
- Ottime capacità comunicative e forte orientamento al cliente.
- Attitudine al lavoro di squadra e collaborazione.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi.
- Conoscenza della lingua inglese.
Benefit e condizioni offerte
- Possibilità di alloggio.
- Vitto garantito (1€ al giorno).
- Contratto stagionale - CCNL turismo Confcommercio Liv. 4.
- Range salary: 1.385€ - 1.485€ netti/mese (indicati in annuncio).
- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda e ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
- Luogo di lavoro: Favignana (TP), Italia.
Requisiti
Esperienza pregressa come barman/barlady; conoscenza HACCP e norme di sicurezza; competenze in mixology e tecniche di preparazione bevande; ottime capacità comunicative; attitudine al lavoro di squadra; disponibilità a turni, weekend e festivi; conoscenza della lingua inglese.
Competenze richieste
Competenze professionali
Mixology e preparazione cocktail
Conoscenza HACCP
Norme di sicurezza sul lavoro
Gestione scorte
Inglese (livello operativo)
Competenze trasversali
Comunicazione efficace
Orientamento al cliente
Lavoro di squadra
Flessibilità
Gestione dello stress