Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, cerca per una realtà del settore ristorazione in provincia di Bologna un/una Aiuto Cuoco.
Luogo di lavoro: Bologna Centro.
Orario: part-time 30 ore settimanali con possibilità di estensione fino a 40 ore settimanali.
Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
Responsabilità
- Preparare la linea di lavoro: taglio e mondatura delle verdure e organizzazione degli ingredienti.
- Preparare basi come sughi, salse e contorni (caldi e freddi) seguendo le ricette del locale.
- Supportare lo Chef durante il servizio.
- Pulire e riordinare la postazione rispettando le norme HACCP.
Qualifiche e requisiti
- Esperienza minima nella mansione (anche breve), con ottima manualità nel taglio.
- Autonomia nella preparazione di sughi di base e contorni.
- Velocità, precisione e cura della pulizia sul luogo di lavoro.
- Flessibilità e puntualità.
- Livello di istruzione richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della normativa vigente ed è aperto a tutte le persone nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy consultare la pagina Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.
Requisiti
Esperienza minima nella mansione (circa 1 anno o anche breve ma con ottima manualità), autonomia nella preparazione di sughi e contorni, conoscenza e rispetto delle norme HACCP, licenza media; disponibilità per part-time 30 ore settimanali con possibile estensione a 40 ore; puntualità e flessibilità.
Competenze richieste
Competenze professionali
Taglio verdure / manualità con il coltello
Preparazione sughi e salse
Preparazione contorni caldi e freddi
Conoscenza norme HACCP
Organizzazione della linea
Competenze trasversali
Velocità
Precisione
Pulizia
Flessibilità
Lavoro di squadra
Puntualità