Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Bologna Centro, 58, Via dell'Indipendenza, Irnerio, Bologna, Bologna, Emilia-Romagna, 40121, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, cerca per una realtà del settore ristorazione in provincia di Bologna un/una Aiuto Cuoco.

Luogo di lavoro: Bologna Centro.

Orario: part-time 30 ore settimanali con possibilità di estensione fino a 40 ore settimanali.

Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.

Responsabilità

  • Preparare la linea di lavoro: taglio e mondatura delle verdure e organizzazione degli ingredienti.
  • Preparare basi come sughi, salse e contorni (caldi e freddi) seguendo le ricette del locale.
  • Supportare lo Chef durante il servizio.
  • Pulire e riordinare la postazione rispettando le norme HACCP.

Qualifiche e requisiti

  • Esperienza minima nella mansione (anche breve), con ottima manualità nel taglio.
  • Autonomia nella preparazione di sughi di base e contorni.
  • Velocità, precisione e cura della pulizia sul luogo di lavoro.
  • Flessibilità e puntualità.
  • Livello di istruzione richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della normativa vigente ed è aperto a tutte le persone nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy consultare la pagina Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.

Requisiti

Esperienza minima nella mansione (circa 1 anno o anche breve ma con ottima manualità), autonomia nella preparazione di sughi e contorni, conoscenza e rispetto delle norme HACCP, licenza media; disponibilità per part-time 30 ore settimanali con possibile estensione a 40 ore; puntualità e flessibilità.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Taglio verdure / manualità con il coltello Preparazione sughi e salse Preparazione contorni caldi e freddi Conoscenza norme HACCP Organizzazione della linea
  • Competenze trasversali
  • Velocità Precisione Pulizia Flessibilità Lavoro di squadra Puntualità