Aiuto Cuoco
Junior / Apprendista
Randstad
Bologna, Bologna, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa, filiale di Bologna - divisione Hospitality & Retail, seleziona per una realtà del settore ristorazione un/una Aiuto Cuoco.
Luogo di lavoro: Bologna Centro
Orario: part-time 30 ore settimanali, con possibilità di estensione fino a 40 ore settimanali.
Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.
Responsabilità
- Preparazione della linea: taglio e mondatura delle verdure e organizzazione degli ingredienti;
- Preparazione di basi: sughi, salse e contorni (caldi e freddi) seguendo le ricette del locale;
- Supporto allo Chef durante il servizio;
- Pulizia e riordino della postazione rispettando le norme HACCP.
Qualifiche e requisiti
- Esperienza minima nella mansione (circa 1 anno, anche breve, ma con ottima manualità nel taglio);
- Autonomia nella preparazione di sughi di base e contorni;
- Velocità, precisione e cura nella pulizia del posto di lavoro;
- Flessibilità e puntualità;
- Livello di istruzione richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy consultare la pagina Randstad: https://www.randstad.it/privacy/.
Requisiti
Esperienza minima di circa 1 anno nella mansione (anche breve) con ottima manualità nel taglio; autonomia nella preparazione di sughi di base e contorni; puntualità, flessibilità e cura dell'igiene; licenza media.Competenze richieste
Taglio verdure
Preparazione sughi e salse
Preparazione contorni
Conoscenza norme HACCP
Organizzazione ingredienti
Velocità
Precisione
Pulizia
Flessibilità
Puntualità
Lavoro di squadra