Annuncio scaduto
Questa posizione è chiusa e non accetta più candidature.
Trova offerte simili
Descrizione della Posizione Lavorativa
Adecco è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita per un rinomato ristorante boutique nella zona di Calcinato (Brescia). Cerchiamo una figura con passione per la cucina e voglia di lavorare in un contesto strutturato e dinamico.
Responsabilità
- Gestire in autonomia la partita assegnata.
- Preparare e impiattare le portate nel rispetto degli standard qualitativi del locale.
- Coordinarsi con la brigata di cucina per garantire l'efficienza del servizio.
- Controllare le materie prime e rispettare le norme HACCP.
Skill e professionalità richieste
- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o come cuoco/cuoca.
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle procedure di servizio.
- Precisione e capacità organizzative.
- Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità nella gestione dei turni.
Informazioni aggiuntive
Orario di lavoro: Full Time, da martedì a domenica con servizio pranzo (10:30–14:30) e cena (18:00–22:00). Il locale è chiuso il lunedì; la domenica sera è libera e, a rotazione, è prevista una mezza giornata di riposo aggiuntiva settimanale.
Se sei una persona motivata e desideri crescere in contesti professionali e dinamici, candidati ora.
Privacy e avvisi
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a consultare l'informativa sulla privacy disponibile nella pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). Si raccomanda inoltre di prestare attenzione ad annunci falsi: sono disponibili consigli su come riconoscere tentativi di truffa nella sezione dedicata al phishing sul sito adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
Requisiti
Esperienza pregressa come Capo Partita o cuoco/cuoca; buona conoscenza delle tecniche di cucina; precisione, organizzazione e attitudine al lavoro di squadra; disponibilità a lavorare su turni.
Competenze richieste
Competenze professionali
Gestione della partita
Impiattamento
Tecniche di cucina
Controllo materie prime
Norme HACCP
Coordinamento brigata
Competenze trasversali
Precisione
Organizzazione
Lavoro di squadra
Flessibilità
Motivazione