Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - Talent Center ricerca per diverse realtà del territorio la figura di Aiuto cuoco - HACCP.
Si offre inserimento con contratto di somministrazione e retribuzione commisurata all'effettiva esperienza. L'orario è part time su turni con una fascia di retribuzione annuale indicativa di 18.000€ - 22.000€.
Responsabilità principali:
- fornire supporto e assistenza allo chef;
- tagliare e preparare gli ingredienti necessari per i piatti del menù;
- mantenere cucina e aree di preparazione secondo gli standard di pulizia;
- sistemare piatti lavati e asciugati per agevolare l'impiattamento e il passaggio alla sala;
- controllare il magazzino e la cella frigorifera e, se necessario, predisporre ordini prestando attenzione a scadenze, pulizia e modalità di conservazione degli alimenti.
Qualifiche richieste:
- possesso di certificazione HACCP in corso di validità;
- interesse per il settore della ristorazione;
- affidabilità, serietà e buone doti relazionali e comunicative;
- precisione e capacità organizzative;
- disponibilità a lavorare part time su turni.
Livello di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado). La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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Benefit
- inserimento tramite contratto di somministrazione;
- retribuzione in linea con l'esperienza;
- orario part time su turni.
Requisiti
Certificazione HACCP in corso di validità; interesse per il settore ristorazione; affidabilità e serietà; buone doti relazionali e comunicative; precisione e organizzazione; disponibilità a lavorare part time su turni; titolo di studio: licenza media.
Competenze richieste
Competenze professionali
Certificazione HACCP valida
Preparazione e taglio ingredienti
Procedure di pulizia in cucina
Controllo magazzino e gestione scorte
Conservazione alimenti
Competenze trasversali
Affidabilità
Capacità relazionali
Comunicazione
Precisione
Organizzazione
Flessibilità ai turni