Cuoco
Con Esperienza
Rete Progetto Italia
Cagliari, Cagliari, Sardegna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Posizione
Siamo alla ricerca di un Cuoco 4° livello da inserire in una brigata di cucina dinamica e professionale. Il rapporto offerto è tempo determinato a tempo pieno (full-time) con una durata prevista di 6 mesi. Sede di lavoro: Cagliari (CA), Italia.
Responsabilità principali
- Preparare e cuocere i piatti seguendo le ricette e gli standard aziendali;
- Gestire le materie prime e controllare le scorte;
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP);
- Collaborare alle attività di pulizia e al riordino della cucina;
- Cooperare con lo staff per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati;
- Conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle procedure HACCP;
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
- Flessibilità oraria con disponibilità a turni, weekend e festivi;
- Serietà, puntualità e passione per la ristorazione.
Offriamo
- Contratto a tempo determinato full-time della durata di 6 mesi;
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale;
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua.
Benefit
- Formazione continua e opportunità di crescita interna;
- Ambiente di lavoro professionale e collaborativo.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in contesti strutturati); conoscenza delle tecniche base di cucina; conoscenza HACCP; capacità di lavorare in team e sotto pressione; disponibilità a turni, weekend e festivi; serietà e puntualità.Competenze richieste
Tecniche base di cucina
HACCP
Gestione scorte
Preparazione e cottura
Lavoro di squadra
Gestione dello stress
Flessibilità oraria
Puntualità
Serietà
Passione per la ristorazione