Descrizione della Posizione Lavorativa
Mangia's Resorts, brand di ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., rappresenta la Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Il gruppo comprende 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna (2 city hotel, 10 resort 4/5 stelle e 5 club) e alcuni dei resort sono affiliati ad Autograph Collection by Marriott e Curio Collection by Hilton.
Per la stagione estiva 2026 cerchiamo un/una addetto/a al bar (barman/barlady) da inserire presso il Mangia's Pollina Resort. La figura sarà incaricata di preparare e somministrare bevande alcoliche e analcoliche e di offrire un servizio di qualità, collaborando con il team di sala per creare un'esperienza professionale e gradevole per gli ospiti.
Responsabilità principali:
- Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche secondo gli standard aziendali.
- Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costante.
- Accogliere i clienti con cortesia, informare sulle bevande e suggerire abbinamenti.
- Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio coordinato.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della sicurezza sul lavoro.
- Controllare e rifornire le scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo analogo.
- Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza sul lavoro.
- Conoscenze approfondite di cocktail, mixology e tecniche di preparazione delle bevande.
- Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.
- Attitudine al lavoro di squadra e spirito di collaborazione.
- Flessibilità oraria con disponibilità a turni, weekend e giorni festivi.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Benefit
- Contratto stagionale.
- Possibilità di alloggio.
- Vitto garantito (1€ al giorno).
- Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda.
- Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.
- Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento.
Requisiti
Esperienza pregressa come barman/barlady; conoscenza HACCP e normative di sicurezza; competenze in mixology e tecniche di preparazione bevande; ottime doti comunicative e orientamento al cliente; attitudine al lavoro in team; disponibilità a turni, weekend e festivi; conoscenza della lingua inglese.
Competenze richieste
Competenze professionali
Mixology e preparazione cocktail
Conoscenza norme HACCP
Gestione banco bar
Controllo e gestione scorte
Inglese di lavoro
Competenze trasversali
Comunicazione efficace
Orientamento al cliente
Lavoro di squadra
Flessibilità
Cortesia