Descrizione della Posizione Lavorativa
Augustus Hotel & Resort si trova sulla costa toscana, tra spiagge di sabbia fine e pinete, ai piedi delle Alpi Apuane. Inserito in un ampio parco verde, il complesso comprende Villa Pesenti, Villa Radici, la Nave (struttura moderna con ampi balconi vista montagne), le Augustus Garden Villas (suite con giardini privati, piscine o Jacuzzi) e l'Augustus Lido, ex Villa Agnelli. La spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile tramite un sottopassaggio esclusivo, offre 74 tende ampie e distanziate, servizi dedicati, un bar e un elegante ristorante sul mare.
Strutture e servizi
La location è adatta per eventi e feste glamour e include un ristorante in giardino, due lounge bar, due piscine riscaldate (una con idromassaggio), una Day Spa, un fitness center e connessione Wi‑Fi gratuita in tutta la struttura.
Chi cerchiamo
Siamo alla ricerca di un/una Barman/Barlady per la Stagione Estiva 2026, con esperienza in hotellerie o ristorazione di alto livello, capace di garantire un servizio curato e un'accoglienza calorosa. La figura ideale unisce competenza tecnica, conoscenza dei prodotti e capacità di creare esperienze personalizzate al bar.
Cosa farai
- Preparare cocktail classici e signature secondo gli standard dell'hotel;
- Servire al banco e al tavolo con approccio professionale e orientamento al cliente;
- Gestire mise en place, rifornimento e ordine del bar;
- Supportare la creazione di nuove proposte drink in collaborazione con il Primo Barman;
- Monitorare le scorte e collaborare con il magazzino per l'approvvigionamento;
- Garantire il rispetto delle norme igienico‑sanitarie e degli standard qualitativi;
- Assistere i colleghi di sala nei momenti di maggiore affluenza per assicurare un servizio fluido;
- Assicurare il rispetto delle norme di igiene, sicurezza e HACCP.
Requisiti
- Esperienza nel ruolo, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello;
- Buona conoscenza della mixology e delle tecniche base/avanzate di caffetteria;
- Spiccate capacità relazionali, orientamento al cliente e attenzione al dettaglio;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue straniere costituiscono un plus;
- Attestato sicurezza L.81 (rischio basso) e HACCP in corso di validità per il 2026.
Cosa offriamo
Entrando in Augustus Hotel & Resort collaborerai con un team qualificato, in un ambiente giovane, stimolante e orientato all'eccellenza, con opportunità di crescita e formazione professionale.
Benefit
- Opportunità di crescita e formazione professionale in un contesto dinamico e orientato all'eccellenza;
- Possibilità di alloggio in camera singola o doppia in base alla disponibilità, con fornitura di 1 kit di lenzuola e asciugamano;
- Divisa aziendale fornita con servizio di lavanderia gratuito fino a due volte a settimana;
- Ticket Restaurant di 8 euro netti per ogni giornata lavorata di almeno 6 ore;
- Possibilità di noleggio biciclette a prezzi agevolati tramite convenzione.
Sede: Massa (MS), Italia.
Requisiti
Esperienza pregressa in hotellerie o ristorazione di alto livello (preferibile in hotel 4/5 stelle), conoscenza di mixology e tecniche di caffetteria, disponibilità a lavorare su turni (weekend e festivi), conosciuto italiano e inglese fluenti, attestati L.81 (rischio basso) e HACCP validi per il 2026.
Competenze richieste
Competenze professionali
Mixology
Tecniche di caffetteria
Mise en place
Gestione scorte e magazzino
Conoscenza HACCP
Attestato sicurezza L.81 (rischio basso)
Italiano fluente
Inglese fluente
Competenze trasversali
Capacità relazionali
Orientamento al cliente
Attenzione al dettaglio
Lavoro in team
Autonomia
Flessibilità
Gestione dello stress