Descrizione della Posizione Lavorativa
Turismo Academy, specializzata nella selezione di professionisti per il settore hospitality, collabora con prestigiose strutture alberghiere 4 e 5 stelle in Italia per la ricerca di Camerieri/e di sala appassionati del servizio e orientati all’eccellenza dell’accoglienza.
Il ruolo
La persona selezionata entrerà a far parte del team Food & Beverage della struttura e avrà il compito di assicurare un’esperienza di ristorazione coerente con gli standard dell’hotellerie di alto livello, offrendo un servizio professionale, discreto e su misura per l’Ospite.
Principali responsabilità
- Garantire un servizio di sala accurato e conforme agli standard della struttura;
- Accogliere e assistere gli Ospiti durante tutte le fasi del servizio;
- Curare la mise en place e preparare gli ambienti destinati alla ristorazione;
- Presentare menu, bevande e proposte gastronomiche con professionalità;
- Collaborare attivamente con Maître, Chef de Rang e brigata di cucina;
- Gestire richieste specifiche e esigenze particolari della clientela con attenzione e riservatezza;
- Contribuire al mantenimento di elevati livelli di qualità, ordine e organizzazione;
- Partecipare al raggiungimento degli obiettivi di soddisfazione dell’Ospite.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso hotel 4 o 5 stelle, resort o ristoranti di livello;
- Conoscenza delle tecniche di servizio e degli standard dell’hospitality di qualità;
- Spiccato orientamento all’Ospite, attenzione al dettaglio e cura della persona;
- Ottime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra;
- Professionalità, dinamismo e capacità di gestire le priorità;
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere è considerata titolo preferenziale.
Cosa offriamo
- Opportunità di inserimento presso strutture alberghiere rinomate a 4 e 5 stelle in Italia;
- Ambiente professionale orientato all’eccellenza e alla qualità del servizio;
- Possibilità concrete di crescita e sviluppo professionale con percorsi di formazione continua;
- Contratto e trattamento economico commisurati all’esperienza maturata.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità, nel rispetto della normativa vigente. Tutti i CV devono essere inviati con l’autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
Benefit per i dipendenti
- Formazione continua e percorsi di valorizzazione delle competenze;
- Inserimento in contesti di eccellenza con possibilità di crescita professionale;
- Trattamento economico adeguato all’esperienza.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in hotel 4/5 stelle, resort o ristoranti di livello); conoscenza delle tecniche di servizio e degli standard dell’hospitality; ottime capacità relazionali; orientamento all’Ospite; buona conoscenza dell’inglese (altre lingue preferenziali); cura della persona e standing adeguato.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di servizio di sala
Mise en place
Conoscenza lingua inglese
Conoscenza standard hotellerie 4-5 stelle
Competenze trasversali
Orientamento al cliente
Attenzione ai dettagli
Lavoro di squadra
Capacità relazionali
Gestione delle priorità