Descrizione della Posizione Lavorativa
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, cerca un/a Pizzaiolo per avviare un percorso professionale nel settore della ristorazione a Cinisello Balsamo. Se sei interessato, invia la tua candidatura.
Offerta
La proposta prevede: inquadramento al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi e inserimento con contratto in somministrazione della durata di 3 mesi con possibilità di proroga. L'orario è part-time 24 ore settimanali, con turni nell'intervallo 07:30 - 20:30 e riposo infrasettimanale. Inizio: il prima possibile. Avrai la possibilità di lavorare per una nota catena di caffetterie che punta sulla qualità e sulla soddisfazione del cliente.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella preparazione della pizza (anche breve).
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e applicazione dell'HACCP.
- Ordine e pulizia nell'area di lavoro.
- Conoscenza della lingua italiana a livello professionale.
Mansioni
- Preparazione dell'impasto secondo le ricette aziendali.
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
- Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti.
- Gestione del forno e delle tempistiche di cottura.
- Collaborazione con lo staff di cucina e sala.
- Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature.
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione di approvvigionamento.
- Gestione di eventuali richieste particolari dei clienti.
Come candidarsi
Se ritieni di essere la persona giusta per questa opportunità, candidati subito seguendo le istruzioni indicate nell'annuncio.
Parità di trattamento
Jobtech è un'agenzia per il lavoro che promuove le pari opportunità: diversità e inclusione sono valorizzate e le candidature sono valutate esclusivamente sui meriti e le competenze, indipendentemente da caratteristiche personali come etnia, genere, orientamento, età o disabilità.
Benefit
- Inserimento in una catena affermata con ambiente dinamico.
- Contesto orientato alla qualità e alla soddisfazione del cliente.
Requisiti
Esperienza nella preparazione della pizza (anche breve); conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura; disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; conoscenza HACCP; familiarità con forni elettrici e/o a legna; conoscenza dell'italiano a livello professionale. Contratto in somministrazione di 3 mesi (possibile proroga), inquadramento 5° livello CCNL Pubblici Esercizi; part-time 24 h/settimana.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione pizza
Tecniche di impasto e lievitazione
Cottura e gestione forno (elettrico/legna)
Applicazione HACCP
Controllo qualità ingredienti
Gestione scorte
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Autonomia
Flessibilità (disponibilità ai turni)
Attenzione all'igiene
Precisione e ordine