Pizzaiolo
Junior / Apprendista

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jobtech

Centro Commerciale La Fontana, Via Maurizio Arnesano, Balsamo, Cinisello Balsamo, Milano, Lombardia, 20092, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, cerca un/a Pizzaiolo per avviare un percorso professionale nel settore della ristorazione a Cinisello Balsamo. Se sei interessato, invia la tua candidatura.

Offerta

La proposta prevede: inquadramento al 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi e inserimento con contratto in somministrazione della durata di 3 mesi con possibilità di proroga. L'orario è part-time 24 ore settimanali, con turni nell'intervallo 07:30 - 20:30 e riposo infrasettimanale. Inizio: il prima possibile. Avrai la possibilità di lavorare per una nota catena di caffetterie che punta sulla qualità e sulla soddisfazione del cliente.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nella preparazione della pizza (anche breve).
  • Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
  • Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.
  • Capacità di lavorare in autonomia e in team.
  • Familiarità con forni elettrici e/o a legna.
  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie e applicazione dell'HACCP.
  • Ordine e pulizia nell'area di lavoro.
  • Conoscenza della lingua italiana a livello professionale.

Mansioni

  • Preparazione dell'impasto secondo le ricette aziendali.
  • Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
  • Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti.
  • Gestione del forno e delle tempistiche di cottura.
  • Collaborazione con lo staff di cucina e sala.
  • Pulizia e manutenzione dell'area di lavoro e delle attrezzature.
  • Monitoraggio delle scorte e segnalazione di approvvigionamento.
  • Gestione di eventuali richieste particolari dei clienti.

Come candidarsi

Se ritieni di essere la persona giusta per questa opportunità, candidati subito seguendo le istruzioni indicate nell'annuncio.

Parità di trattamento

Jobtech è un'agenzia per il lavoro che promuove le pari opportunità: diversità e inclusione sono valorizzate e le candidature sono valutate esclusivamente sui meriti e le competenze, indipendentemente da caratteristiche personali come etnia, genere, orientamento, età o disabilità.

Benefit

  • Inserimento in una catena affermata con ambiente dinamico.
  • Contesto orientato alla qualità e alla soddisfazione del cliente.

Requisiti

Esperienza nella preparazione della pizza (anche breve); conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura; disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; conoscenza HACCP; familiarità con forni elettrici e/o a legna; conoscenza dell'italiano a livello professionale. Contratto in somministrazione di 3 mesi (possibile proroga), inquadramento 5° livello CCNL Pubblici Esercizi; part-time 24 h/settimana.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione pizza Tecniche di impasto e lievitazione Cottura e gestione forno (elettrico/legna) Applicazione HACCP Controllo qualità ingredienti Gestione scorte
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Autonomia Flessibilità (disponibilità ai turni) Attenzione all'igiene Precisione e ordine