Offerta di Lavoro per il ruolo di capo turno cucina halal vicino Fiumicino, Roma, con Esperienza, Luglio 2026
Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano capo turno cucina halal vicino Fiumicino, Roma
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Capo Turno Cucina Halal
Con Esperienza
Manpower
Fiumicino, Roma, Lazio, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione collettiva e catering aeroportuale
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una realtà di rilievo nel catering aeroportuale ricerchiamo un Capo Turno da inserire nell'area produttiva a Fiumicino. La figura avrà la responsabilità dell'organizzazione e del controllo delle attività di reparto, della gestione del personale presente in turno e del monitoraggio dei processi produttivi, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle tempistiche richieste dal settore aeroportuale.
Responsabilità principali
- Coordinare le attività operative del reparto per garantire produzione e qualità;
- Gestire il personale di turno, assegnando compiti e sovrintendendo alle attività;
- Monitorare i processi produttivi e applicare le procedure aziendali e HACCP;
- Garantire il rispetto delle tempistiche e degli standard specifici del catering aeroportuale, inclusi i requisiti della cucina halal.
Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Turno, Responsabile di Reparto o Coordinatore di Produzione in ambito ristorazione collettiva/catering;
- Esperienza nella gestione di team operativi e nella conduzione di attività su turni;
- Conoscenza ed esperienza in cucina halal, con familiarità sulle procedure e sugli standard produttivi specifici;
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi e notturni;
- Possesso attestato HACCP;
- Ottime capacità organizzative, problem solving e attitudine al lavoro di squadra orientata al raggiungimento degli obiettivi produttivi.
Offerta
Inserimento con CCNL Trasporto Aereo, livello ERAL con retribuzione compresa tra 30.000 - 32.000 € lordi annui. Ambiente di lavoro dinamico, strutturato e in crescita, con opportunità di sviluppo professionale nel settore del catering aeroportuale. Sede di lavoro: Fiumicino (RM).
Benefit per i dipendenti
- Contesto lavorativo strutturato e possibilità di crescita professionale;
- Contratto inquadrato secondo CCNL Trasporto Aereo;
- Formazione e sviluppo in ambito catering aeroportuale.