Descrizione della Posizione Lavorativa
Presente in Italia dal 1974, Sodexo oggi conta circa 10.400 collaboratori e opera con divisioni specializzate per fornire servizi on-site quali ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per il nostro segmento scolastico, per una struttura cliente con sede a Torino (TO), Italia, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita.
Requisiti e mansioni
- Orari: mattino 7:00-14:30 e pomeriggio 14:30-21:30 con pausa di 30 minuti.
- Lavoro su turni e presenza nei weekend.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
- Padronanza delle tecniche di cottura e della preparazione degli alimenti.
- Attenzione a grammature e tempistiche operative.
- È preferibile aver maturato esperienza nella mansione all'interno della ristorazione collettiva.
Offerta: contratto full-time a tempo determinato.
Entrare in Sodexo significa più di un impiego: è l'opportunità di far parte di un'organizzazione che valorizza le persone, permette di agire con uno scopo e offre possibilità di crescita in base alle proprie caratteristiche.
BELONG – ACT – THRIVE!
Benefit
- Contratto full-time a tempo determinato.
- Opportunità di crescita professionale e riconoscimento delle competenze.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni (mattino 7:00-14:30 e pomeriggio 14:30-21:30 con pausa di 30 minuti) e nei weekend; conoscenza delle procedure HACCP; competenze nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; attenzione a grammature e tempistiche; preferibile esperienza nella ristorazione collettiva.
Competenze richieste
Competenze professionali
Procedure HACCP
Tecniche di cottura
Preparazione degli alimenti
Gestione grammature e tempistiche
Esperienza in ristorazione collettiva (preferibile)
Competenze trasversali
Precisione
Gestione del tempo
Flessibilità
Lavoro di squadra