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Descrizione della Posizione Lavorativa
Se stai cercando una nuova opportunità nel settore della ristorazione e hai già maturato esperienze in cucina, questa posizione potrebbe fare al caso tuo. Randstad Italia - filiale di Cassino (FR) è alla ricerca di un Aiuto Cuoco per una struttura di rilievo del territorio.
Contratto: assunzione diretta con contratto a tempo determinato di 6 mesi, con prospettiva di successiva trasformazione in contratto a tempo indeterminato.
Orario di lavoro: 40 ore settimanali con turni articolati su 9:00-14:00 e 18:00-22:00, comprensivi di pausa pranzo e pausa cena.
Luogo di lavoro: Cassino (FR)
Responsabilità
- Preparare gli ingredienti fondamentali per ogni piatto presente nel menù, seguendo le ricette stabilite.
- Conoscere e applicare le grammature e le porzioni previste, oltre alle procedure base per la preparazione dei pasti in cucina.
- Garantire che la cucina, le aree di preparazione e la dispensa rispettino gli standard di pulizia e igiene.
- Controllare la freschezza e la qualità dei prodotti utilizzati.
Competenze
- Esperienza e interesse nel settore della ristorazione.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
- Affidabilità e senso di responsabilità.
- Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
- Possibilità, se necessario, di vitto e alloggio forniti dalla struttura.
- Prospettiva di stabilizzazione dopo il periodo iniziale a tempo determinato.
Requisiti
Esperienza e interesse nel settore della ristorazione; certificazione/conoscenza HACCP; affidabilità; buone doti relazionali; disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Competenze richieste
Competenze professionali
HACCP
Preparazione ingredienti
Conoscenza porzionatura
Standard di pulizia in cucina
Competenze trasversali
Affidabilità
Doti relazionali
Disponibilità a lavorare su turni
Teamworking