Cuoco capo partita
Con Esperienza
Randstad Italia
Longa, Vicenza, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Mansione: Cuoco capo partita presso rinomata realtà ristorativa del territorio.
Se cerchi una nuova opportunità nel settore della ristorazione e hai esperienza come cuoco, questa posizione potrebbe fare al caso tuo. Randstad Italia S.p.A., filiale di Marostica, seleziona un Cuoco Capo Partita per una struttura locale.
Responsabilità principali:
- Organizzare le attività di cucina: curare la preparazione, la predisposizione e la presentazione delle pietanze.
- Definire le ricette di ogni piatto presente nel menù e seguire le procedure previste.
- Gestire approvvigionamenti: individuare le materie prime necessarie e verificarne qualità e freschezza.
- Preparare gli ingredienti base per i piatti, seguendo le ricette e rispettando le porzioni.
- Applicare le procedure operative relative a porzionatura e preparazione dei pasti in cucina.
Requisiti richiesti:
- Diploma alberghiero.
- Attestato HACCP.
- Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione.
- Affidabilità, serietà e flessibilità oraria.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali, notturni, orari spezzati e weekend.
Sede di lavoro: Longa di Schiavon (VI).
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a tutte le persone nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita alla lettura dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
Contratto offerto: tempo determinato.