Chef de rang
Con Esperienza
Terme di Saturnia
Saturnia, Grosseto, Toscana, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Entrando a far parte del Gruppo Terme & SPA Italia, collaborerai con lo staff del Terme di Saturnia, realtà internazionale che unisce storia e ospitalità di alto livello, includendo il resort 5*LHW e il ristorante 1919.
Il ruolo di Chef de rang ti vedrà integrato in un team d’eccellenza, dove la professionalità e la cura del servizio sono al centro dell'esperienza offerta agli ospiti.
Responsabilità
- Supportare il Restaurant Manager applicando gli standard LHW;
- Accogliere gli ospiti e gestire il servizio dei tavoli;
- Raccogliere gli ordini e occuparsi del servizio in sala;
- Coordinarsi con cucina e bar per garantire fluidità nel servizio;
- Gestire il proprio rango, i pagamenti e le eventuali lamentele degli ospiti;
- Mantenere ordine e pulizia della sala.
Requisiti
- Esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o nell'hotellerie di alta fascia;
- Ottima padronanza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli;
- Buona conoscenza della lingua inglese e conoscenza di una seconda lingua;
- Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP);
- Flessibilità e disponibilità richiesta dal ruolo.
Condizioni contrattuali e retributive
Contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, inquadramento secondo CCNL Federterme. RAL compresa tra 20.000€ e 24.000€. Formula full-time, 5 giorni su 7. Periodo indicato: contratto di 6 mesi.
Dettagli aggiuntivi
- Numero di posti: 2
- Possibilità di vitto e alloggio presso le staff houses;
Benefit
Tra i benefit offerti: vitto e alloggio presso strutture aziendali e l'inquadramento secondo CCNL Federterme.