Cuoco Capo Partita
Junior / Apprendista

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Sodexo Italia spa

Riva del Garda, Tangenziale Ovest, Cristo Re, Trento, Provincia di Trento, Trentino-Alto Adige, 38121, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Sodexo è presente in Italia dal 1974: dopo quasi cinquanta anni di attività conta circa 10.400 collaboratori e opera con divisioni specializzate per offrire servizi on-site, tra cui ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.

Posizione

Per la nostra struttura cliente con sede a Riva del Garda (TN) cerchiamo un/una Cuoco/a Capo Partita.

Requisiti e responsabilità

  • Orari: mattino 06:30 - 14:30 (lun-giu) e, nel weekend, (sabato o domenica) 08:00 - 12:00 o 16:00 - 20:00; due giorni di riposo settimanali.
  • Conoscenza delle procedure HACCP.
  • Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti.
  • Attenzione alle grammature e alle tempistiche di preparazione.
  • Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in particolare nella ristorazione collettiva.
  • Ottima padronanza della lingua italiana.
  • Possesso della patente B.
  • La posizione non include vitto e alloggio.

Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato. Lavorare in Sodexo è presentato come un'opportunità per entrare a far parte di un'organizzazione che riconosce le persone, permette di agire con uno scopo e favorisce crescita e sviluppo individuale.

BELONG – ACT – THRIVE!

Il presente annuncio è rivolto a persone di tutti i generi, età e nazionalità.

Benefit per i dipendenti

  • Contratto a tempo indeterminato full-time.
  • Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo strutturato.
  • Ambiente di lavoro orientato al riconoscimento delle competenze individuali.

Requisiti

Conoscenza delle procedure HACCP; competenze nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; attenzione a grammature e tempistiche; preferibile esperienza nella ristorazione collettiva; ottima conoscenza della lingua italiana; patente B. La posizione non include vitto e alloggio.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • HACCP Tecniche di cottura Preparazione alimenti Controllo grammature e porzionatura
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Gestione del tempo Affidabilità