Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo è presente in Italia dal 1974: dopo quasi cinquanta anni di attività conta circa 10.400 collaboratori e opera con divisioni specializzate per offrire servizi on-site, tra cui ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Posizione
Per la nostra struttura cliente con sede a Riva del Garda (TN) cerchiamo un/una Cuoco/a Capo Partita.
Requisiti e responsabilità
- Orari: mattino 06:30 - 14:30 (lun-giu) e, nel weekend, (sabato o domenica) 08:00 - 12:00 o 16:00 - 20:00; due giorni di riposo settimanali.
- Conoscenza delle procedure HACCP.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti.
- Attenzione alle grammature e alle tempistiche di preparazione.
- Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in particolare nella ristorazione collettiva.
- Ottima padronanza della lingua italiana.
- Possesso della patente B.
- La posizione non include vitto e alloggio.
Offriamo contratto full-time a tempo indeterminato. Lavorare in Sodexo è presentato come un'opportunità per entrare a far parte di un'organizzazione che riconosce le persone, permette di agire con uno scopo e favorisce crescita e sviluppo individuale.
BELONG – ACT – THRIVE!
Il presente annuncio è rivolto a persone di tutti i generi, età e nazionalità.
Benefit per i dipendenti
- Contratto a tempo indeterminato full-time.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo strutturato.
- Ambiente di lavoro orientato al riconoscimento delle competenze individuali.
Requisiti
Conoscenza delle procedure HACCP; competenze nelle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti; attenzione a grammature e tempistiche; preferibile esperienza nella ristorazione collettiva; ottima conoscenza della lingua italiana; patente B. La posizione non include vitto e alloggio.
Competenze richieste
Competenze professionali
HACCP
Tecniche di cottura
Preparazione alimenti
Controllo grammature e porzionatura
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Gestione del tempo
Affidabilità