Chef de Rang
Junior / Apprendista
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
Garda, Verona, Veneto, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Alberghi, Ristoranti, Bar, Collettività
Descrizione della Posizione Lavorativa
Gi Group - Filiale Milano Horeca seleziona, per una realtà della ristorazione di lusso sul Lago di Garda, la figura di Chef de Rang.
Requisiti richiesti:
- circa 2 anni di esperienza in locali di livello lusso;
- conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela internazionale;
- standing adeguato al contesto;
- empatia, attitudine al lavoro di squadra, serietà e capacità di gestire lo stress;
- ottime capacità organizzative;
- forte propensione alle relazioni interpersonali e doti comunicative;
- disponibilità al trasferimento nella zona del Garda.
Completano il profilo:
- esperienze professionali all'estero;
- pregressa attività in contesti con standard Michelin;
- conoscenza delle varie tipologie di servizio in sala.
Principali responsabilità:
- curare la mise en place dei tavoli;
- consigliare i clienti durante la consultazione del menù e nella scelta dei vini;
- accogliere e assistere la clientela durante il servizio.
Condizioni contrattuali e inquadramento:
- inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato;
- CCNL applicato: Pubblici Esercizi - Federturismo;
- livello di inquadramento: C2;
- RAL indicativa: €30.000 - €33.000 annui.
Benefit
- 5 giorni su 7 – orario full time, 40 ore settimanali;
- alloggio e vitto garantiti;
- zona di lavoro: Garda (Provincia di Verona).
Requisiti
Circa 2 anni di esperienza in ristorazione di lusso; buona conoscenza dell'inglese; standing adeguato; empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress; ottime capacità organizzative; disponibilità al trasferimento. Titoli preferenziali: esperienza all'estero, esperienza in contesti con standard Michelin e conoscenza delle tipologie di servizio.Competenze richieste
Conoscenza lingua inglese
Mise en place
Consulenza vini
Conoscenza tipologie di servizio
Esperienza in contesti di lusso/Michelin
Empatia
Lavoro di squadra
Serietà
Resistenza allo stress
Capacità comunicative
Organizzazione