Chef de Rang
Junior / Apprendista

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Hotel Eden by Dorchester Collection

Roma, Roma, Lazio, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ospitalità e Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per il ristorante Il Giardino. La figura si occuperà del servizio in sala seguendo le indicazioni del Restaurant Manager e dei Maître, con l'obiettivo di assicurare agli ospiti un'esperienza memorabile.

  • Responsabilità principali: occuparsi del servizio per colazione, pranzo e/o cena, preparare e rimpiazzare i tavoli, coordinare le attività di sala e mantenere una comunicazione efficace con gli altri outlet F&B.
  • Collaborare, quando necessario, con gli altri reparti dell'hotel per garantire continuità e qualità del servizio.
  • Agire secondo i valori della struttura: Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività, contribuendo alla cultura aziendale We Care.

Questa descrizione fornisce un'indicazione delle attività tipiche; forniremo dettagli più specifici in base al ruolo assegnato.

Reparto: Bar

Lingua richiesta: Italiano

Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e dell’inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L. 68/1999).

Requisiti

Conoscenza della lingua italiana (obbligatoria); disponibilità a lavorare su turni per colazione, pranzo e/o cena; capacità di seguire direttive del Restaurant Manager/Maître e di collaborare con altri reparti.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Servizio al tavolo Gestione mise en place Coordinamento con outlet F&B Gestione turni di servizio
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Comunicazione Passione Creatività Rispetto