Descrizione della Posizione Lavorativa
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang per il ristorante Il Giardino. La figura si occuperà del servizio in sala seguendo le indicazioni del Restaurant Manager e dei Maître, con l'obiettivo di assicurare agli ospiti un'esperienza memorabile.
- Responsabilità principali: occuparsi del servizio per colazione, pranzo e/o cena, preparare e rimpiazzare i tavoli, coordinare le attività di sala e mantenere una comunicazione efficace con gli altri outlet F&B.
- Collaborare, quando necessario, con gli altri reparti dell'hotel per garantire continuità e qualità del servizio.
- Agire secondo i valori della struttura: Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività, contribuendo alla cultura aziendale We Care.
Questa descrizione fornisce un'indicazione delle attività tipiche; forniremo dettagli più specifici in base al ruolo assegnato.
Reparto: Bar
Lingua richiesta: Italiano
Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, età, origine etnica, disabilità, orientamento sessuale o identità di genere, nel rispetto delle pari opportunità (D.Lgs. 198/2006) e dell’inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L. 68/1999).
Requisiti
Conoscenza della lingua italiana (obbligatoria); disponibilità a lavorare su turni per colazione, pranzo e/o cena; capacità di seguire direttive del Restaurant Manager/Maître e di collaborare con altri reparti.
Competenze richieste
Competenze professionali
Servizio al tavolo
Gestione mise en place
Coordinamento con outlet F&B
Gestione turni di servizio
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Comunicazione
Passione
Creatività
Rispetto