Chef de Rang
Con Esperienza

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Randstad

Metromare, Via Erminio Macario, Acilia Sud, Roma, Roma, Lazio, 00127, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ospitalità e Turismo

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia Spa, divisione Hotellerie (filiale Roma Cavour), seleziona per un storico Hotel 5 stelle nel centro di Roma una figura con esperienza da inserire come Chef de Rang.

La posizione prevede un inserimento con contratto diretto a tempo determinato iniziale di 6 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'orario è full time (40 ore settimanali) su turni; il livello inquadramento è il 4° livello del CCNL Turismo.

Luogo di lavoro: Roma Centro (vicino fermata metro).

Retribuzione annua indicativa: €22.000 - €28.000.

Responsabilità e attività principali

  • Garantire un servizio di alta qualità e personalizzato ai clienti, assicurando un servizio impeccabile per ogni tavolo della propria sezione.
  • Coordinare e supervisionare la brigata di sala e la mise en place dei tavoli.
  • Prendere, trasmettere e far servire le ordinazioni in modo corretto ed efficiente, ottimizzando i tempi di uscita delle portate.
  • Illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela.
  • Gestire e risolvere eventuali reclami, anticipando le esigenze degli ospiti per garantire elevati standard di soddisfazione.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nella mansione di Chef de Rang / Floor Manager in hotel 4*/5* (indicativamente almeno 2 anni).
  • Disponibilità a lavorare su turni nel range orario 06:00 - 01:00, inclusi weekend e festivi.
  • Conoscenza fluente della lingua inglese.
  • Diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
  • Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e passione per la professione.

La ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy consultare l'informativa Randstad ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679: https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit

  • Contratto diretto a tempo determinato di 6 mesi con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato.
  • Inquadramento al 4° livello CCNL Turismo.
  • Retribuzione indicativa annua: €22.000 - €28.000.
  • Posizione centrale a Roma Centro (vicinanza a fermata della metro).

Requisiti

Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Rang / Floor Manager in hotel 4*/5*; disponibilità a lavorare su turni (06:00–01:00), compresi weekend e festivi; conoscenza fluente della lingua inglese; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; ottime capacità relazionali e passione per la mansione.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Mise en place Coordinamento brigata di sala Presentazione menù e piatti Gestione tempi di servizio Gestione reclami Inglese fluente Esperienza in hotel 4*/5*
  • Competenze trasversali
  • Capacità relazionali Leadership Orientamento al cliente Problem solving Lavoro di squadra Flessibilità Precisione e attenzione ai dettagli