Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia cerca un professionista della ristorazione motivato da inserire in un'importante realtà del settore. Se hai passione per la cucina e vuoi mettere a frutto le tue competenze in un contesto di livello, questa opportunità potrebbe fare al caso tuo.

Posizione: Cuoco. Luogo di lavoro: Genova, zona EXPO.

• Contratto: somministrazione con inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo, fino al 30/09 con possibilità di proroga.
• Orario: full-time, 40 ore settimanali su 6 giorni lavorativi su 7 (inclusi i weekend) con disponibilità a effettuare circa 1-2 turni spezzati a settimana.
• Retribuzione annua: €22.000 - €28.000.

Di cosa ti occuperai

Entrerai a far parte della brigata di cucina e contribuirai alla preparazione dei piatti e al regolare svolgimento del servizio. Le attività principali includono:

• gestione della linea di cucina assegnata, assicurando il rispetto degli standard qualitativi;
• preparazione delle materie prime e cura della presentazione finale dei piatti;
• garanzia del rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare (HACCP);
• collaborazione con lo staff di sala e di cucina per mantenere l'efficienza durante i picchi di servizio.

Qualifiche e requisiti

• esperienza pregressa nel ruolo (indicativamente almeno 2 anni), preferibilmente in realtà di ristorazione strutturate;
• ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione culinaria;
• capacità di lavorare in team e gestione dello stress nei momenti di maggiore affluenza;
• forte orientamento alla qualità e precisione operativa;
• flessibilità oraria e disponibilità al lavoro nei weekend e nei giorni festivi;
• titolo di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della normativa vigente ed è aperto a tutti nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy consultare https://www.randstad.it/privacy/.

Benefit

• inquadramento al 4° livello del CCNL Turismo;
• contratto in somministrazione con possibilità di proroga;
• retribuzione annuale indicata tra €22.000 e €28.000;
• inserimento in una realtà strutturata del settore ristorazione.

Requisiti

Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo (preferibilmente in strutture ristorative), diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS, conoscenza tecniche di cottura, HACCP, disponibilità a lavorare su turni e nei weekend, capacità di lavorare in team e gestire lo stress.