Descrizione della Posizione Lavorativa
Sodexo è presente in Italia dal 1974: dopo quasi 50 anni di attività conta circa 10.400 collaboratori e opera con divisioni specializzate per fornire numerosi servizi “on-site”, tra cui ristorazione, facility management, manutenzione, pulizie, accoglienza, sicurezza, gestione delle aree verdi e servizi di assistenza e ospitalità.
Per il nostro segmento scolastico, per una struttura cliente con sede a Torino, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita.
Requisiti e attività richieste:
- Orari: mattino 07:00-14:30 e pomeriggio 14:30-21:30 con pausa di 30 minuti;
- lavoro su turni e durante i weekend;
- conoscenza delle procedure HACCP;
- padronanza delle tecniche di cottura e preparazione degli alimenti;
- attenzione alle grammature e alle tempistiche di preparazione;
- preferibile pregressa esperienza nella mansione, in particolare nella ristorazione collettiva.
Offerta: contratto full-time a tempo determinato.
Lavorare in Sodexo significa più di un semplice impiego: è l’opportunità di far parte di qualcosa di più grande, in un’azienda che valorizza le persone, permette di agire con uno scopo e offre possibilità di crescita in base alle caratteristiche personali.
Benefit
- Contratto full-time a tempo determinato
- Inserimento in una realtà nazionale con opportunità di crescita e sviluppo professionale
- Ambiente orientato al riconoscimento delle competenze
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend; conoscenza delle procedure HACCP; competenza nelle tecniche di cottura e preparazione alimenti; attenzione a grammature e tempistiche. Preferibile esperienza pregressa nella ristorazione collettiva.
Competenze richieste
Competenze professionali
Procedure HACCP
Tecniche di cottura
Preparazione alimenti
Controllo grammature e tempistiche
Esperienza in ristorazione collettiva
Competenze trasversali
Attenzione ai dettagli
Gestione del tempo
Flessibilità
Disponibilità a turni
Lavoro di squadra